Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
-
Enfilade de saint-Jacques et de ratte au basilic croquant
La Ratte est souvent considérée comme la meilleure des pommes de terre, avec sa chair ferme, très fine et son goût savoureux Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Lacuisinedefabrice
NONE, NONE -
Les iles grecques dans l'assiette : boxaki de Samos
endredi aujourd'hui... Vous êtes prêts ? Maillots de bain, lunettes de soleil et tongs... On repart dans les îles et aujourd'hui on va à Samos... Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Maryathenes
NONE, NONE, NONE -
Spaghetti noirs au thon, au citron et au persil
Ces étranges spaghetti - très tendance, au Portugal - doivent leur couleur ébène à l'addition d'encre de seiche. Celle-ci a un effet purement esthétique et... Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Elvira
NONE, NONE, NONE, NONE -
Pousses de Bimi aux pignons, pancetta croustillante et parmesan
Faire cuire les pousses de BIMI à la vapeur pendant 12-14 minutes pour qu’elles soient tendres mais pas trop. Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Eparsa
NONE, NONE, NONE -
Tarte au Chocolat au Lait Ganache au Thé Assam
Ingrédients pour 4 personnes, Préparation : 25 minutes, Infusion : 5 minutes, Refroidissement : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes + 10 minutes Ingrédients 120 g... Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Kusmi
NONE, NONE -
Cake aux carambars
Cette recette de cake aux carambars, je la vois en ce moment sur de nombreux blogs ou sites de cuisine et ma curiosité l'a emporté...c'est vraiment rapide et... Lire la suite
Le 11 juillet 2008 par Kitty481
NONE, NONE -
Risotto au saumon caramélisé au miel
C'est une recette qu'on pourrait appeler " fond de frigo". En fait, c'était une manière d'accommoder mes filets de saumon avec ce que j'avais sous la main, car... Lire la suite
Le 10 juillet 2008 par Hermione65
NONE, NONE, NONE, NONE -
Taboulé aux fruits d'été
Pour cette recette réalisée à 5 mains, je vous propose un dessert frais idéal en cette période estivale. Anaïs et Alexis ont été les principaux acteurs dans... Lire la suite
Le 10 juillet 2008 par Coco28
NONE, NONE -
Shortbreads : incroyables...
James Martin est un des chefs britanniques le plus reconnu dans le monde, du même gabari que Jamie Oliver, ou Gordon Ramsey, ou encore Nigella. Sauf, que lui, s... Lire la suite
Le 10 juillet 2008 par Valperfi
NONE, NONE, NONE -
Restaurant Apollo - Paris 14ème
Un déjeuner de travail ou un dîner convivial entre amis, n'hésitez plus et laissez vos pas vous mener place Denfert-Rochereau!! Lire la suite
Le 10 juillet 2008 par Eparsa
NONE