Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Les bienfaits du poisson sur la santé

  {Maya} On a tous été bercé durant notre enfance par la phrase de nos parents : « Mange ton poisson c’est bon pour la santé et en plus tu seras moins bête… ». Lire la suite

  Le 14 octobre 2015 par   Glossnroses
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• Parmentier de butternut et confit de canard

  

  Octobre, la saison des courges, potimarron, butternut, citrouille.... Quelques pots de confit de canard trônent encore sur mes étagères, il va falloir faire de... Lire la suite

  Le 13 octobre 2015 par   Cathy Dubosc
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• Val'Frison, à la Ville comme à la Champagne...

  

  Il faut se lever de bonne heure pour gagner la côte des Bar. L'Aube se mérite, c'est le matin qu'on prend son avance. Ville sur Arce, une ville à la campagne. E... Lire la suite

  Le 11 octobre 2015 par   Olif
  

• Pintade aux cepes des bois

  

  Ce jour on passe au plat ... une pintade avec des cèpes de nos forêts Vosgienne ! C'est Papoune qui a réalisé ce plat. Ingrédients : 1 pintade fermière - 2... Lire la suite

  Le 09 octobre 2015 par   Sl88
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• Recette des cookies à la citrouille – Pumpkin spice cookies

  

  Recette parfaite pour l’automne, ces cookies comportent 2 éléments de la saison orange : de la citrouille ainsi que du pumpkin spice, le mélange d’épices utilis... Lire la suite

  Le 08 octobre 2015 par   Bucheron
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• La gâche

  

  LA GÂCHE est un pain au levain d'après la recette d'Eric Kayser à ne pas confondre avec la Gâche Vendéenne qui est une brioche . Ingrédients pour 3 pains de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2015 par   Sandstyle
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• gateau marbré zébré chocolat vanille

  Source: Gateau marbré zébré chocolat vanille Copyright © omothermix.com Ingrédients Pour 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 personne(s) 250G de beurre250G de sucre100G de... Lire la suite

  Le 08 octobre 2015 par   Omothermix
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• Sablés aux figues séchées

  

  Il n'est pas toujours nécessaire d'avoir 2 heures devant soi, d'être une excellente cuisinière ou encore d'avoir 10 robots derniers cris pour préparer des... Lire la suite

  Le 07 octobre 2015 par   Anne Onyme
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• Colorer le riz : jaune, orange, rouge, vert, violet

  

  Comment colorer le riz ?A ma connaissance voici quelques idées :RIZ JAUNEPour un riz jaune, bien sûr il y a le safran (en poudre il est moins cher) Le curcuma,... Lire la suite

  Le 07 octobre 2015 par   Hubjo
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• Brioche perdue

  

  Bonjour bonjour ... qui ne connait pas le pain perdu ... c'est une façon idéale pour finir des restes de pain rassis ! La semaine dernière, c'est une brioche... Lire la suite

  Le 07 octobre 2015 par   Sl88
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