Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Beignets d'aubergines, ricotta et chorizo

  

  J'adore les beignets de légumes....... mais je n'en fais que très rarement. Là je n'ai pu résister à faire cette recette avec les ingrédients que j'avais au... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Miechambo
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• Galettes de céréales, carottes & cumin

  

  Assiette Luminarc A manger tout plein de cochonneries, au bout d'un moment, la balance et mon corps me le font sentir. Alors on revient aux bonnes bases,... Lire la suite

  Le 21 août 2008 par   Maptitecuisine
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• La Table d'Adrien

  

  La Table d'Adrien. 3 Miam sur 5. Ce ne sera pas l'adresse qui révolutionnera le monde de la gastronomie mais quel plaisir parfois de revenir à une cuisine de... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Toinard
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• Papillotte légère de poisson à la verveine citronnée

  

  L'association poisson/verveine peut vous paraître étrange?. Mais, je vous assure il faut l'essayer, c'est délicieux et très fin. J'avais fait cette recette... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Caroline Chatelain
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• Pâtisserie algérienne : M'kiadettes aux amandes

  

  Je reviens avec une petite recette très simple ce sont des pâtisseries faciles à réaliser que vous pouvez farcir avec les fruits secs de votre choix en ajoutan... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Oumsohayb
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• Poêlée de fraises au caramel citronne et chantilly au basilic

  

  c'est un dessert très sympa et délicieux avec évidemment des fraises qui sont poêlées accompagnées d'un caramel citronné et une chantilly au basilic voir même... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Lolo33
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• Petits pains au parmesan

  

  Ces petits pains sont idéaux pour le brunch du dimanche .Ils sont très moelleux avec une mie très fine et sont hyper faciles à réaliser. Si vous ne souhaitez pa... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Hermione65
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• Cheesecake sucré/salé au roquefort & raisin blanc

  

  Il y a quelques jours je vous dévoilais ma terrine d'avocat saumon en gelée de pamplemousse réalisée lors d'un dîner avec des amis. Et bien ce jour là... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Sandrine79
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• Pizza (vraiment) sprint

  

  La pizza , ça se pétrit avec amour , et ...le temps que ce soit terminé , moi j'ai pu en faire déjà dix ! Ah , l'attente à Pizza-sprint , je peux vous garantir ... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Rikirpilecook
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• Pour une “cuisine vitalité”: entretien avec Catherine Oudot

  

  Catherine Oudot propose des cours de "Cuisine Vitalité" à Pessac, dans l’agglomération de Bordeaux. Elle est convaincue de l’absolue nécessité d’avoir une... Lire la suite

  Le 20 août 2008 par   Anne-Sophie