Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Sauté de veau aux girolles façon Stroganoff

  

  Depuis notre retour de Bretagne, j'ai comme des envies de girolles à répétition... et comme c'est bientôt la fin de la saison, j'ai décidé d'en profiter un... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Marionion
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• Couscous léger aux légumes, poulet et fruits secs

  

  Une sorte de version allégée et simplifiée du traditionnel couscous au poulet, vue dans un vieux numéro du mensuel portugais Cozinha Saudável. Léger, mais... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Elvira
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• Une alimentation "nature" et végétale : mieux qu'un régime

  

  Lancez-vous le défi : Fuyez le supermarché pour une semaine et promenez-vous dans les marchés , visitez quelques potagers et épiceries vertes. Au programme , pa... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Rikirpilecook
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• Brouillade sur tartine, aux oignons émincés et au chorizo

  

  Un goût d’Espagne et de soleil pour ces tapas à déguster sur le pouce ! Une recette autour du pain pour allier plaisir culinaire simple et envie légère... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Laurent Ballestra
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• Délicieux Pudding de Brioche au Chocolat

  

  Lorsqu'il me reste un morceau de brioche rassie, j'aime l'accommoder en pudding. C'est une recette express et délicieuse. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Valperfi
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• Nouilles udons and Co

  

  J'ai dans la mémoire l'unique ragoût de ma mère, un ragoût qu'elle ne sait plus refaire, la recette s'est perdue dans sa mémoire... Mais si la recette s'est... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Dorian
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• Piperade Basque

  

  C’est un plat que je réalise régulièrement, car j’en suis très friande, cela demande un peu de temps mais le résultat me ravie toujours. Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Monique
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• Keema alu : boeuf épicé à l’indienne

  

  D’accord c’est pas très photogénique, mais c’est extra bon et de plus pas mal économique du moment que le garde-manger est bien garni en épices diverses.... Lire la suite

  Le 25 août 2008 par   Gourmandemodeste
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• Hamburger Maya

  

  Un petit hamburger? Non non un bien gros qu'on est obligé de manger à la fourchette sinon il se casse et on s'en met partout! Oui oui oui! Quand je... Lire la suite

  Le 24 août 2008 par   Mllejustine
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• Tarte aux framboises du jardin

  

  Oui, voilà une tarte aux framboises "express", car ma présentation est vraiment à revoir (manque de temps, j'ai étalé les framboises comme j'ai pu!) e... Lire la suite

  Le 22 août 2008 par   Caroline Chatelain
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