Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• "Mondovino" sur France 3

  

  "Le vin est mort". C'est par cette affirmation catégorique que débute le documentaire choc. Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Showvin
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• Jamie Oliver s’en prend à ses compatriotes

  

  Le célèbre chef Jamie Oliver n’est pas connu pour sa langue de bois, et il le prouve encore une fois ! Ses dernières confidences dans les pages de Paris Match... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Plusdebuzz
  

• Boulettes de boeuf aux champignons, orge et betteraves piquantes

  

  Un repas typiquement polonais et bien reconstituant pour l’automne qui est déjà là en Lituanie. J’ai accompagné ces boulettes toutes simples d’une sauce aux... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Aphraa
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• Miam miam : le brunch du Loir dans la Théière!

  

  Aujourd'hui c'est un brunch sans prétention que je vous propose : celui du "Loir dans la Théière" (3 rue des Rosiers, Paris IV)...tout simple, tout bon, pas che... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Missfashion
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• Salade de concombre au surimi

  

  Une petite salade très fraiche qui ne demande pour ainsi dire que très peu de préparation pour un bel effet. Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Monique
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• Parfait glacé au chocolat....un dessert fort sympathique !

  

  J'aime beaucoup recevoir la famille et les amis à manger, cela vous donne l'occasion de réaliser des recettes très gourmande que vous n'oseriez pas faire... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Louna74
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• Salade de courgettes, jambon fumé et chèvre à la vinaigrette de mûres

  

  Un blanc aux notes d'épices et de fleurs blanches (Hautes Côtes de Beaune, Cheverny, Cassis, etc.) Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Pêches pochées au safran et à la fève tonka

  

  Je vous avais promis de vous donner cette recette hier, mais CanalBlog était bloqué chez moi. Je n'ai pas pu tenir ma promesse, j'espère qu'aujourd'hui ce sera... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Mamina
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• Madeleines "girly" à la pistache

  

  Voici ma participation au kikiveutkivientkuisiner n°26 d'Audrey. Je suis partie sur l'idée de faire des madeleines avec un glaçage royale dessus comme pour les... Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Sofi
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• Une journée dans la vie d'un grand restaurant

  

  Il y a quelques semaines, je répondais à une annonce parue sur le site de l'Union des Sommeliers : le Saint James à Bouliac recherchait deux sommeliers. Lire la suite

  Le 26 août 2008 par   Eric Bernardin
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