Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Compote d'Abricots au Romarin

  

  Les abricots abîmés du marché, dont j’avais parlé précédemment, étaient tellement bons que j’en avais acheté une belle quantité. Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Tartinejeanne
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• Sablés noisettes-cardamome

  

  Dans la série des épices que j'aime, il y a celles que j'aime depuis toujours comme la vanille ou la cannelle et celles que j'ai découvertes plus récemment comm... Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Mamina
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• Gloire à la cuillère ! Sus aux couverts et canines !

  

  Quatrième prix au festival d'images militaires de Montluçon. La cuisine contemporaine a deux dadas: le manger avec les doigts et le manger sans les dents. On... Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Estebe
  

• J'ai testé pour vous : les produits Pataks

  

  J'ai vraiment du mal avec la cuisine Indienne. J'ai l'impression dans les livres de recettes que toutes les recettes se ressemblent Lire la suite

  Le 04 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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• De l'ail parfumé tendrement confit

  

  Longtemps réticente à l'ail, mon nez, sans doute , trop sensible à des souvenirs de mauvaises odeurs dans les métros parisiens, j'en ai de folles envies depuis... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Bonheursdesophie
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• Le Nabulione : miam miam !

  

  Non non, le titre de cet article gourmand n'est pas "Napoléon miam miam"...cela signifie plutôt que chez "Nabulione c'est bon"...ça ne vous avance toujours pas... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Missfashion
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• Köttbullar, boulettes suédoises

  

  La première fois que j'ai mangé des köttbullar, c'était à la cafétaria d'un célèbre magasin suédois - succursuale lisboète d'une chaine mondialement connue pou... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Elvira
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• Risotto aux Tomates Vertes

  

  Je connaissais la confiture de tomates vertes, alors quand j'ai trouvé les deux grappes de tomates cerises cueillies très précocement par mes jardiniers en... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Alicemanci
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• Les soirs de Ramadan, le Chamia

  

  Pendant le mois de Ramadan, la chamia emporte toujours un franc succès !!! Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Minva
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• Veloute de zucchini au basilic violet et pavot

  

  Les "zucchini" ce sont des courgettes en Italien, et j'ai eu le bonheur de découvrir gràce à mon gentil voisin des courgettes jaunes avec des... Lire la suite

  Le 03 septembre 2008 par   Caroline Chatelain
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