Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Risotto aux girolles, classique mais trop bon !

  

  J'avais l'intention de vous servir des filets de rougets aujourd'hui, mais, ma journée d'hier a été un peu chargée et je n'ai pas eu le temps de rédiger ma... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Mamina
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• Sorbet à la figue

  

  Il fait de nouveau très chaud en Turquie, idéal pour essayer cette très bonne recette de Timia! Pour 2 grosses boules de sorbet . La recette en... Lire la suite

  Le 10 septembre 2008 par   Izaboum
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• Le vin bio, cela existe ?

  

  En cette période de foire aux vins qui s'affichent dans les hypers et cavistes du quartier, la question du jour porte sur l'existence ou non de vin bio ? Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Abonéobio
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• Recette indienne en vidéo Pav Bhaji

  

  Bonjour et bienvenue. Aujourd’hui on va faire Pav bhaji. « Pav » c’est une sorte de pain et « bhaji » ce sont des légumes. C’est une recette originaire du... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Pankaj
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• Improvisation mascarponesque express

  

  Aujourd'hui pas vraiment une recette, plutôt une superposition délicieuse. Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Barbinou
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• Plov 2 - Délicieux... Tout pour le réussir!

  

  Je me suis déjà essayée au Plov - une recette traditionnelle ousbek - mais j'ai eu le temps et la chance de faire un peu plus le tour de la question depuis... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Valperfi
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• Far breton aux figues fraîches

  

  Que les puristes me pardonnent d'avoir osé mettre des figues dans un far, mais la gourmandise a parlé plus fort que la raison... Je sais que ça se mange nature... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Elvira
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• La harcha, galette de semoule

  

  La harcha (galette de semoule) est typiquement marocaine. Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Minva
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• Millefeuille croquant à la compotée de mirabelles et crème pralinée

  

  Le dessert d'aujourd'hui avait été programmé pour succéder à un plat léger.Car, bien que contenant des fruits, la crème pralinée était un peu riche… quoique on... Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Mamina
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• Petit bol de saumon Terriyaki

  

  Ca y est, la rentrée est bien là et les p'tites habitudes reprennent leur chemin. Lire la suite

  Le 09 septembre 2008 par   Maptitecuisine
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