Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Caviar de Poivrons Rouges et Jaunes

  

  Je n’en finis pas de préparer des tartinades car l’apéritif est vraiment un moment de pur plaisir. J’en ai toujours quelques bocaux en stock, pour le cas... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Tartinejeanne
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• Boulghour aux lentilles

  

  Voici une recette toute légère, complète et gouteuse pour se remettre dans le droit chemin. Je possède pas mal de livre Weight Watchers et le choix est vaste.... Lire la suite

  Le 22 octobre 2008 par   Monique
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• Simplissime tarte aux figues

  

  J' adore les figues fraîches et pour les accommoder (après m' en être mis plein la panse !)  sans trop les confire j' ai décidé de faire une tarte.   ... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Catherine Marchand
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• Gâteaux à la citrouille, fourrés de mousse à l'érable et pommes caramélisées

  

  Le week end dernier, la ville de Half Moon Bay en Californie, célébrait son 38e festival d’Art et de citrouilles. C’est avec une citrouille pesant 1528lbs... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Vibi
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• Tomate à la piémontaise

  

  T’as pensé aux poils? Fraîchement diplômé, notre fils démarche les écoles afin d’obtenir un stage pour l’agrégation. Pénétrer dans les établissements, c’est... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Guven
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• Vin du nouveau monde : Chili, Pinot Laroche

  

  Pour finir une série de vins étrangers, ce vin Chilien qui va s'avérer étonnant Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Matlebat
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• Filet mignon aux quetsches et aux pommes

  

  Une recette très marquée par ma région d’adoption, l’Alsace. A cette saison, les feuilles commencent joliment à se colorer et les fruits parfument les chemins d... Lire la suite

  Le 21 octobre 2008 par   Lacuisinedefabrice
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• Restaurant Miroir

  

  Miroir. 3 Miam sur 5. Allez hop, encore un nouveau troquet ! Allez hop encore dans le 18e ! On y va mollement parce que l'on sait ce qui nous attend, le... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Toinard
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• Compotée à tout faire aux aromates et aux légumes : la recette à découvrir...

  

  J'ai été pour ma part relativement déçue par les sauces toute prêtes avec légumes "croquants". Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Rikirpilecook
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• Boudin parmentier aux deux pommes

  

  Pour 4 personnes (4 ramequins d'environ 14 cm de diamètre):4 boudins noir2 oignons2 petites pommes 8 pommes de terre environ20 cl de crème fraiche à 3%MG15gr... Lire la suite

  Le 20 octobre 2008 par   Delf
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