Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Tagliatelles de courgettes à la sauce bolognaise

  

  J'avais déjà testé les lasagnes de courgettes aux herbes au mascarpone, délicieuse recette trouvée dans un livre de cuisine sur les légumes. Cette fois-ci,... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Marionion
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• Tuiles aux amandes de chez Troigros

  

  Je me prépare psychologiquement à un exercice tout nouveau pour moi samedi après-midi… Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Mamina
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• Saumon au sésame sur lit de crudités

  

  J'ai découvert cette recette dans la traduction portugaise d'un livre de Wynnie Chan, une nutritionniste chinoise devenue très populaire en Angleterre à... Lire la suite

  Le 07 novembre 2008 par   Elvira
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• Pomme de terre et carotte à la sauce soja

  

  Préparation : 10 minutesCuisson : 10 minutesDifficulté : ++Ingrédients:Pour 4 personnes2 pommes de terre1 petite carotte1,5 c.s. de saké1,5 c.s. de sucre1,5 c.s... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Elanor
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• Mille-feuille aux lentilles confites et à la badiane du livre de Mamina

  

  Depuis que j'ai reçu le livre "Les recettes épicées sucrées et salées de Mamina", je n'ai eu qu'une hâte, faire ce dessert ! Un petit délice, original et... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   32carpediem
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• Millefeuille de pesto de petits pois

  

  pour 4 personnes :8 feuilles de brick200 gr de parmesan + 40 gr parmesan rapé400 gr de petits pois surgelés40 gr de pignons de pin4 cuil à soupe d'huile... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Nanoud
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• Salade de poulet crunchy

  

  Pour 4 personnes 700 gr de blanc de poulet3 blancs d'oeuf100 gr de parmesan rapé150 gr de chapelurehuile d'olive300gr pousses épinards1 courgettetomates... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Nanoud
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• Dacquoise aux noisettes au chocolat noir

  

  Pour 8 personnes : la dacquoise: (2 disques)40 gr poudre amandes50 gr poudre noisettes150 gr de sucre5 blancs d’oeufs80 gr de noisettes grilléessucre glace Si... Lire la suite

  Le 06 novembre 2008 par   Nanoud
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• Barres au muesli, noisettes et abricots secs

  

  Voici de délicieuses barres, énergétiques, saines, rapides à faire et à transporter...bref, que du bonheur. Il est toutefois idéal d'utiliser des produits... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Leonine19
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• Pommes de terre frappées, au thym & à l'huile d'olive

  

  Dès que j'ai aperçu cette recette dans un récent numéro de Cuisine Actuelle j'ai été séduite. La recette en elle même est ultra simple, la différence se fait... Lire la suite

  Le 05 novembre 2008 par   Sandrine79
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