Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Petits pains de Noël, Figues et noisettes à la farine de chataîgne

  

  Voilà bien longtemps que je ne vous avais concocté une recette de pain sans gluten. Avec l'approche de Noël et les nombreux petits pains spéciaux qui ornent la... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Perrine9
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• Ghribiyas marocaines aux raisins secs

  

  Ces petits gâteaux garnis de raisins secs sont idéals pour servir pour un petit tea time d'apres-midi ou simplement avec un bon café au petit déjeuner ou quand... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Celine
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• Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et Boursault

  

  Voilà une "recette clin d'œil" à Carole du blog Carole et ses mitrons qui m'a offert des pâtes à l'encre de seiche dans le cadre de l'échange gourmand organisé... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Elo
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• Timbale de courgettes râpées sauce soja et de betterave au sésame

  

  Pour accompagner la tarte au thon-mozza, j'ai eu l'idée de réaliser des petites timbales de légumes. Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Palaisdeslys
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• Terrine d'aubergine et de poivrons grillés au vin blanc

  

  It was twenty years ago today, Sgt. Pepper taught the band to play They've been going in and out of style But they're guaranteed to raise a smile. So may I... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Vibi
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• Soupe italienne aux haricots et au chou

  

  Au Portugal, on dit qu'une bonne soupe réchauffe autant l'âme que le corps... Celle-ci remplit sa fonction à merveille, avec son petit coté rustique et ses... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Elvira
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• Moelleux à la courge spaghetti

  

  Une envie de douceur.... Chocolat ? non un truc nouveau.Muffin aux fruits ? oui allez on fait fondre le beurre.Et puis non pas envie de muffin. Mince le... Lire la suite

  Le 04 décembre 2008 par   Momanaurelie
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• Nowegian kringle cookies

  

  Des biscuits qui rappellent les bretzels au chocolat par leur forme. La recette vient du livre "cookies" des éditions Sunset, un livre trouvé chez... Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   Izaboum
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• Le Bortsch, revu et corrigé

  

  Je vous avais déjà présenté le bortsch, la traditionnelle soupe russe à base de betteraves. Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   Valperfi
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• Tarte brésilienne aux quatre fromages

  

  Au Brésil, ces "tortas" - sortes de gâteaux salés plutôt que tartes, sont très populaires. On y met un peu de tout en fonction de ce que l'on a dans les... Lire la suite

  Le 03 décembre 2008 par   Elvira
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