Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Terrine de pois chiches aux légumes et curry
Je cherchais une recette rapide à réaliser et originale pour accompagner un plat végétarien... Et si possible avec de la farine de pois chiche... Lire la suite
Le 11 décembre 2008 par Myrtille
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Velouté de topinambour à la fourme d'Ambert et aux pignons de pin
Dans le panier de la semaine dernière, il y avait des topinambours. C'est un légume que j'aime beaucoup. On peut vraiment trouver de belles recettes, et comme... Lire la suite
Le 11 décembre 2008 par Encuisinectout
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Ma purée de topinanbour
Le topinambour est un légume, qui dans mon imaginaire de petit garçon, a toujours eu un côté particulièrement mystérieux. J’ai toujours entendu mes grands... Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Bio Nation
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Fondants au chocolat
Pour clore en beauté le repas de Thanksgiving d’il y a deux semaines, j’ai servi à mes invités un fondant au chocolat! Tout à fait raisonnable après un repas... Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Sofie
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Tajine d'agneau aux dattes et amandes
Le tajine est le plat traditionnel par excellence du Maroc, voici une invitation au voyage. On peut y rajouter des abricots secs, des pruneaux. Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Nat26
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Pâtisson Farci
Premier légume de mon deuxième panier de légumes à être cuisiné: le pâtisson. Autant vous dire que je n'en avais jamais mangé avant! Lire la suite
Le 10 décembre 2008 par Scherneel
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Thon à la mandarine et au gingembre, garniture exotique
Pré-thématique J'aimerais étaler un coup de couteau sur la toile pour y déposer une touche d'or et éclairer le tableau des nuages. Je reste dans la gamme des... Lire la suite
Le 09 décembre 2008 par Gwen
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Catherine Bernard, le vin du Languedoc au naturel
Avez-vous déjà rencontré un dragon, dans une cave viticole, entre une cuve de cinsault et une autre de grenache, lequel se manifeste par de petits lâchés de... Lire la suite
Le 09 décembre 2008 par Showvin
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Le vin fait la fête avec Bacchanales
A 15 jours de Noël, on se demande toujours ce que l'on va bien pouvoir offrir à notre Femme, Mari, Concubin(e), Amis et Famille... Lire la suite
Le 09 décembre 2008 par Dc Dc
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[Recettes de fêtes] mille-feuille de magret aux mangues
Vous avez vu comme j'ai bien travaillé sur mes photos et présentations ? Tout ça pour montrer qu'avec un magret et une mangue on peut faire un plat festif,... Lire la suite
Le 09 décembre 2008 par Maptitecuisine
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