Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Soupe de courgettes gratinée

  

  Il faut prévoir 1 bocal de soupe (courgettes, pomme de terre, oignons, persil, huile d'olive, thym, sel), 40cl de lait, 10cl de crème fraîche, 100g de fromage... Lire la suite

  Le 13 janvier 2009 par   Opapilles
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• De la cuisine Espagnole dans la Rue Commines

  

  L'engouement en France pour la cuisine espagnole ne s'est pas encore affirm??, on voit fleurir aujourd'hui des restaurants ?? tapas comme hier des pizzerias et... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Rossana De Sordi
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• Gratin des grands froids...

  

  Il fait froid, pour une fois la météo ne fait aucune erreur en ce moment ! Il est donc appréciable de se réchauffer avec un bon gratin, qui aurait, en plus, un... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Lenaic
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• Buttermilk Pancakes aux myrtilles

  

  Je fais généralement les pancakes natures mais cet été, j' ai profité de mon séjour en France pour en faire avec des myrtilles (surgelées). On en a bien ... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Izaboum
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• Tarte aux deux choux et gouda au cumin

  

  Une tarte légère, sans œufs, idéale pour les soirs de flemme ou quand comme moi, on n'a pas trop le temps, et qu'on est super en retard dans les cartons en vue... Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Leonine19
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• Soupe rustique au curry

  

  Avec le froid qui persiste , je n’aurai jamais fait autant de soupe que cette année, mais c’est pas grave car j’adore ça, surtout quand elles sont variées. Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Monique
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• Brioche aux pralines et aux cranberries

  

  Pour la recette de base, j'ai utilisé la recette de cette brioche (clic) à laquelle j'ai ajouté des cranberries et des pralines. Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Sabrina
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• Couronne briochée des rois

  

  Je suis une fan de la galette à la frangipane, la traditionnelle, la grande classique. Lire la suite

  Le 12 janvier 2009 par   Palaisdeslys
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• Aubergines à l’orientale via le Pays Basque

  

  Après le Speedy Caviar d’aubergines, voici une version moins speedy et plus orientale. La Pays Basque’s Touch vient évidemment du Piment d’Espelette. Désolée,... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   1000feuilledechou
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• Filet de Lieu noir au four

  

  Allez c'est parti, 2008 est terminé et il faut attaquer 2009 avec force et lutter contre la crise qui s'éternise. Donc pour redémarrer mon blog et pour me... Lire la suite

  Le 11 janvier 2009 par   Céline Baussan
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