Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
-
La fève, pas celle de la galette, l'autre.
Fava bean and Mint Soup with Dried Duck MagretsSoupe de Fèves à la Menthe et aux Magrets Séchés Yes, I know, winter is not fava beans season at all...but when... Lire la suite
Le 14 janvier 2009 par Foodiefroggy
NONE, NONE, NONE -
Vinturi: l'aérateur de vin number wine !
Très très belle découverte que cet instrument au look soigné - unique en son genre - qui défie les lois de la décantation... Lire la suite
Le 14 janvier 2009 par Dc Dc
NONE, NONE -
Restaurant Antoine, Paris
3 Miam sur 5. Le ventre encore tendu par les agapes de fin d'année, je suis conscient que vous n'êtes pas dans les meilleures conditions pour entendre parler... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Toinard
NONE, NONE -
Coleslaw de légumes d'hiver, un plein de vitamines dans une version allégée
Dans mes cadeaux de Noël , il y avait le livre de Jamie Oliver sur les légumes de saison de son jardin. Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Nanoud
NONE, NONE, NONE, NONE -
Mousse passion chocolat
C'est tout simple, vite fait et délicieux, si l'on aime le contraste sucré et acidulé. Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Ciboulette21
NONE, NONE -
De Kas, le restaurant-potager
Voilà une idée qui n’a pas finit de faire des émules. Manger bio dans un restaurant qui fait pousser lui-même l’essentiel de ses fruits et légumes. Photo:... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Atrapalo
NONE, NONE -
Blésotto au chorizo
Non ce n'est pas un risotto mais bien un blésotto puisque le riz est remplacé par de l'ebly! Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Sevecuisine
NONE, NONE, NONE -
Un opéra à la mémoire de Gaston Lenôtre
Ce week end, j'ai fait d'une pierre deux coups : - j'ai fêté avec mon chéri l'anniversaire de notre rencontre ( 11 ans déjà, que le temps passe vite ...... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Sofi
NONE, NONE -
Forêt Noire « Grand Express »
Qui n’a jamais rêvé des saveurs de la « Forêt Noire » sans passer plus d’heure dans la cuisine ? C’est chose faite avec cette version express et contemporaine d... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
NONE, NONE -
Fromage et Champagne, un mariage de raison ?
Depuis quelques mois, le Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière (qui fait la promotion des produits laitiers pour être plus claire) et le CIV... Lire la suite
Le 13 janvier 2009 par Orsérie - Le Journal Du Beau & Du Bien-Etre
NONE