Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Cake au Blettes et aux lardons

  

  Faire manger des légumes aux enfants est un art que je peine à maîtriser. Les schtroumpfettes ont leurs préférences, et j'ai ce cruel dilemme avec les blettes.... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Perrine9
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• Gâteau de tortillas au jambon et au fromage

  

  J'avais gardé sous le coude cette idée vue dans le mensuel portugais Saberes Sabores de novembre 2008, parce qu'elle m'avait parue simple, rapide et pratique... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Elvira
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• Risotto aux cèpes

  

  Dans un précédent cadeau gourmand, on m'a offert des cèpes séchés mais je n'en avais encore jamais utilisé. Et, comme j'adore le risotto aux cèpes, la recette... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Elo
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• La mâche passe à la casserole !

  

  Anne, du blog Panier de Saison, a eu la bonne idée de lancer un p'tit concours de recettes à base de salade cuite quand elle a vu ma recette à base de roquette... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Maptitecuisine
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• Le fameux domaine du Languedoc, le prieuré saint jean de bébian racheté par un...

  

  C’est un fond d’investissement suisse, Sinara, qui a accompli la transaction. On savait déjà depuis quelques années, que les propriétaires, Chantal Lecouty et... Lire la suite

  Le 20 janvier 2009 par   Showvin
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• Glou

  

  Glou. 4 Miam sur 5. C'est l'histoire d'un mec, Julien Fouin, qui créa, il y a quelques années, un magazine de cuisine pas comme les autres, Régal. A chaque... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Toinard
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• Compote détox à la pomme

  

  Que l'on croie ou pas à la détoxination, il suffit d'essayer.Pour ma part je fais une journée par mois de mono-diète (et cocooning), ce qui est peu mais à chaqu... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Naolia
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• Sauce curry ananas au tofu soyeux

  

  Le tofu soyeux ? J’ai découvert cet ingrédient mystérieux dans une mousse au chocolat façon Cléa. Avec une consistance proche du yaourt, le tofu soyeux est... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Flo Bretzel
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• De la gastronomie à la joaillerie

  

  Pour ces fêtes de fin d’année, de nombreuses entreprises du monde de la gastronomie se sont comme de coutume surpassées pour offrir à leurs clients des création... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Findawine
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• Capuccino à l’eau de rose et à la cardamome (sans lait de vache)

  

  Ingrédients Pour 2 personnes 2 tasses de café 6 pschitts d’eau de rose (ou 1,5 c. à café d’eau de rose) 1 c. à soupe de crème de soja liquide 1 pincée de... Lire la suite

  Le 19 janvier 2009 par   Erwan Pianezza
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