Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Vegetable and chicken pie
Pour 6 personnes: Pour la pâte:225 g de farinesel poivre110 g de beurre froid50 g de Parmesan (râpe finement)1 oeuf battu Pour l'intérieur : 250 g de pommes de... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Nanoud
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Une Saint-Valentin très luxe chez Billecart-Salmon
La maison de Champagne Billecart-Salmon a eu une initiative originale pour la Saint-Valentin. Plutôt que de proposer un énième coffret, la maison installée à... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Marie Servagnat
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Le Pointilliste, pour papilles d'amoureux
A l'occasion d'une soirée en amoureux, nous nous sommes offert un bon dîner au restaurant. A Toulon et dans ses alentours, le choix des restaurants... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Sevvero
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Chocolat liégeois à l’orange douce et aux éclats de noisettes
Comment ne pas succomber à l’onctuosité d’une crème fondant sous la langue au bon goût de chocolat noir et au croquant de la noisette avec une pointe d’orange... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Julie75
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Saint-Jacques poêlées sur coulis de potiron à la cardamome
Les noix de Saint-Jacques sont justes poêlées et servies sur un coulis de potiron cuit dans de la crème et du fumet de poisson, puis parfumé à la cardamome en... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Lacuisinedefabrice
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Un japonais délicieux à Paris et une cliente plus qu'énervante
Petit resto entre cop's, toujours avec le moineau déplumé! Après la cuisine française, nous nous sommes cette fois laisser tenter par un Japonais Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Charlinecuisine
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Trente-septième participation aux TWD - Pain d'épices au chocolat et gingembre...
Recette suggérée par Heather de Sherry TrifleDans le cadre de ma trente-septième participation aux TWDCes petits doigts boudinés que sont les rhizomes du... Lire la suite
Le 27 janvier 2009 par Vibi
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Chou vert à la Céline
Mais pourquoi à la Céline ? car la personne qui inventé cette recette s'appelle Céline, tout simplement ! Lire la suite
Le 26 janvier 2009 par Aurelie83
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Une sauce sans conséquence pour les crudités
Les dips de légumes c'est sympa, mais les sauces, ça peut ne pas être très diététique! Voire pas du tout! Mais j'adore les crudités trempées dans des petites... Lire la suite
Le 26 janvier 2009 par Encuisinectout
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Tourte brésilienne au boeuf
Dîners informels entre amis ou repas familiaux, buffet dans le jardin ou fêtes d'anniversaire, au Brésil, les "tortas salgadas" - sortes de gâteaux... Lire la suite
Le 26 janvier 2009 par Elvira
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