Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Rillette de thon

  

  Mon petit robot fraichement acquis, je me lance dans une recette toute simple... Je vous présente les rillettes de thon maison ! Et bien, c'est un délice ! Tout... Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Papillonmyosotis
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• Galettes de sarrasins au confit d'oignons au cidre ou aux champignons crepes...

  

  J'aime cette période car tout simplement je suis une gourmande qui adore les crêpes et les galettes ! Lire la suite

  Le 03 février 2009 par   Lolo33
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• Rougets à la sauce tomate & purée parfumée au thym

  

  Comme tous les week-end je suis allée faire un tour chez mon poissonnier français sur le Viktualienmarkt avec une idée précise en tête...Comme tous les... Lire la suite

  Le 02 février 2009 par   Marionion
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• Le Clou de Fourchette

  

  Le Clou de Fourchette. 3 Miam sur 5. Le blog « Devantures » qui recense les commerces aux noms humoristiques type « What's your nem », « Crep'Uscule », « Le... Lire la suite

  Le 01 février 2009 par   Toinard
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• Clams à la mode de São Jorge

  

  Le seul endroit des Açores où l'on trouve des palourdes se situe sur l'île de São Jorge, dans le lac salé de Santo Cristo - formé dans le cratère d'un volcan.... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Elvira
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• Pâtes grain de riz tomatees aux calamars, cuisson par absorption

  

  J'ai déjà eu l'occasion de vous dire tout le bien que je pense de certains produits de monsieur Picard et en particulier les dés de tomates qui nous permettent... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Mamina
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• La saint valentin chez les grands pâtissiers

  

  Chez FAUCHON, Christophe Adam nous a réservé des fleurs ! Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Sofi
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• Gratin de potimarron et brocoli à la raclette

  

  Après la quiche d’hier, je vous propose aujourd’hui une nouvelle utilisation des restes de raclette.L’association potimarron et brocoli dans un gratin est une... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Coincoin
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• VDV 21: l'invitation au voyage

  

  Voici donc la 21ème session des Vendredis du vin, présidée une nouvelle fois par un cousin québecois, Julien Marchand. Julien n'est pas casanier, même si son... Lire la suite

  Le 30 janvier 2009 par   Olif
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• Lentilles aux champignons et aux poivrons

  

  INGREDIENTS 1 paquet de 400 g de lentilles sous vide cuites à la vapeur (Lunor)*500 g de champignons de Paris3 poivrons rouges1 gros oignon2 gousses d'ail1 c.s... Lire la suite

  Le 29 janvier 2009 par   _dali_
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