Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Le salsifis, un légume méconnu, au goût fin et sucré
Très peu consommé frais, le salsifis est principalement acheté en conserve ou surgelé, bien que son goût soit alors très différent. Il reste cependant méconnu e... Lire la suite
Le 31 mars 2009 par Opapilles
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Terrine de volaille aux deux courgettes, amandes et feuilles de menthe
Quelle semaine !Ma semaine est consacrée à mon travail, à des lectures professionnelles, au suivi de l'actualité économique sur la radio de référence BFM, la... Lire la suite
Le 31 mars 2009 par Fabienne
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Au Moulin à Poivre (Seraing)
A Seraing, une foule de restos sont disponibles. Plusieurs sont d’ailleurs déjà chroniqués sur Mes Restos Préférés. Au Moulin à poivre est de ces restos... Lire la suite
Le 30 mars 2009 par Fredcolantonio
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Champagne : le retour des ambassadeurs
La 5e édition du concours des ambassadeurs du champagne, va être lancée à partir du 2 avril prochain. De nouveau ouvert à huit pays (Allemagne, Belgique,... Lire la suite
Le 25 mars 2009 par Marie Servagnat
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Made in Milan, le fashion wine?!
Madeinmilan est une marque de vins italiens à l'image forte, décalée et inspiré – vous l’aurez deviné - de l’expression “Made in Italy” exprimant non seulement... Lire la suite
Le 25 mars 2009 par Dc Dc
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L’année 2008, le commerce et le transport du vin
En début d’année, l’heure est souvent aux bilans, la connaissance et la compréhension du passé étant un atout pour mieux anticiper l’avenir. Lire la suite
Le 20 mars 2009 par Findawine
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Classement 2006 des vins Saint-Emilion : annulation confirmée !
Après moult revirements de situations, la cour administrative d’appel de Bordeaux a finalement confirmé l’annulation du prestigieux classement 2006 des grands... Lire la suite
Le 18 mars 2009 par Findawine
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3 tartes chocolat au lait/chocolat-mangue/noix de coco-mangue-pomme
Mon blog est un peu au ralenti en ce moment comme vous avez pu le remarquer... alors, bon, je n'ai pas vraiment d'excuses... Lire la suite
Le 17 mars 2009 par Ladycocotte
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Pizza du sud au romarin
Une pizza aux senteurs du sud avec des poivrons, de la tapenade et du romarin.... Lire la suite
Le 17 mars 2009 par Ottoki
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Des souris et des épices... ou les souris d'agneau en cuisson lente
Je ne me demande plus depuis longtemps si les animaux sont des humains comme les autres, tellement il va de soi que Rantanplan et Einstein mes deux chattes... Lire la suite
Le 17 mars 2009 par Dorian
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