Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Risotto aux deux saumons, deux champignons, fèves et Boursin

  

  J'ai beau être une fana de pâtes, le risotto me plaît aussi beaucoup... Tout comme les pâtes, ce plat peut être assaisonné de plein de façons différentes. Lire la suite

  Le 28 avril 2009 par   Clems28
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Comme un tsaziki aux figues séchées

  

  J'ai goûté cette entrée chez une amie lors d'un dîner chez elle et j'ai adoré! Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Alba54
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Diététique : tartare pamplemousse avocat

  

  Placez quelques heures avant de préparer tous les ingrédients au frais. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Maud_plu
  NONE, NONE, NONE

• Morue et pommes de terre primeur en salade

  

  Vous avez remarqué qu'au printemps, il y a toujours un regain de salades ? Je ne vous parle pas de salades de régimes, celles où trois feuilles de salade verte... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Anne Onyme
  NONE, NONE

• Verrines d'asperges vertes et cappucino de cèpes et tuiles au parmesan

  

  Etant abonnée aux asperges au moins une fois par semaine en ce moment, je ne peux pas me résoudre à en perdre ne serait-ce qu'une miette. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Mamina
  NONE, NONE, NONE, NONE

• Chutney de Mangues

  

  Eplucher les fruits et les détailler en petits cubes. Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Charmela
  NONE, NONE

• Tarte Poire, Fourme d'Ambert et Noix - Pour un Accord Avec un Barsac

  

  Ceux qui me lisent régulièrement connaissent mon attrait tout particulier pour l’univers infini et passionnant qu’est celui des accords mets-vins. Bien... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Tartinejeanne
  NONE, NONE, NONE

• Blanc de seiche aux algues

  

  Bon j'admets ... je suis complètement fan de la seiche ! Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Mamandu29
  NONE, NONE, NONE

• Daring bakers : Say Cheese...cake ! Dîtes Cheese...cake !

  

  Les Défis Daring Bakers, j'adore ! Chaque mois, j'apprends quelque chose. Tenez, prenons le cheesecake, thème imposé de ce mois-ci : j'en avais déjà fait des... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Foodiefroggy
  NONE, NONE

• Moëlleux aux dattes, noix et miel

  

  Un petit gâteau moelleux du dimanche après-midi pour goûter. Je vous conseille d'utiliser un petit moule à manqué sinon, comme moi le moelleux sera u peu plat,... Lire la suite

  Le 27 avril 2009 par   Ladycocotte
  NONE, NONE