Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Découverte culinaire de la Bourgogne

  

  Suivons le Tour de France en Bourgogne, où l’étape du jour s’annonce délicieuse ! La Bourgogne est connue en premier lieu pour ses vins prestigieux. Que de... Lire la suite

  Le 15 juillet 2009 par   Degusto75
  

• Germe de ble

  

  Il vous faut savoir que le germe de blé donne lieu à la fabrication d'une huile extrêmement intéressante sur le plan diététique. En effet, l'huile de germ... Lire la suite

  Le 14 juillet 2009 par   Gayskin59
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• Entremet abricots, amandes et chocolat blanc

  

  Je vous présente aujourd'hui l'adaptation d'une recette du pâtissier Yann Duytsche parue dans le Thuriès du mois de Juin. Dans le version originale, l'entremet... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Lulubelle
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• Aubergines à la Parmesane

  

  L’Italie s’invite très souvent sur notre table en ces temps estivaux. Il s’agit d’un grand classique que chacun aime accommoder à sa mode et selon ses goûts. Le... Lire la suite

  Le 13 juillet 2009 par   Tartinejeanne
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• Dernier vin malin et Trevallon 2006

  

  Bonjour,D'abord, beaucoup de plaisir sur 24H avec ce vin de pays :Vin de pays des Bouches du Rhone, Domaine Trevallon 2006 : Un nez marqué jeune noyau, un peu... Lire la suite

  Le 10 juillet 2009 par   Matlebat
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• tartelette à composer

  

  En ce moment, beaucoup de pique-niques, voici de petites tartelettes que je dresse à la minute avec les fruits crus que vous aurez sous la main.Cette pâte march... Lire la suite

  Le 09 juillet 2009 par   Anne Xiradakis
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• Blinis vert et jaune, sauce à la menthe et lait de coco

  

  Les petits pois du jardin, ont un goût sucré incomparable. Difficile de ne pas les grignoter en les ramassant... Ces petits blinis ensoleillés doivent leurs... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Leonine19
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• Congolais... à la gelée de framboises

  

  Une petite recette très simple à réaliser, trouvée sur le livre de cuisine de ma BS (oui oui, Guylène, c'est de toi que je parle ;D). Natures ils sont délicieux... Lire la suite

  Le 08 juillet 2009 par   Cheez_
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• Muffins framboise chocolat blanc

  

  Trop tard pour le goûter, ce sera parfait pour le petit déjeuner. C'est une recette que je fais souvent, un classique qui a toujours du succès. Pour cause de... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Izaboum
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• Tarte choco passion

  

  Il s'agit d'une recette d'un professeur de l'INBP ( Institut National de la Boulangerie Pâtisserie ) de Rouen, Sébastien Odet. Ingrédients : Pâte sucrée amande... Lire la suite

  Le 07 juillet 2009 par   Sofi
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