Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Gougères au thermomix

  

  Je vous avais déjà partagé la recette de la pâte à choux réalisée à la main de manière classique, que je fais depuis 40 ans (et oui déjà !) et qui réussit à... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Couleurdevie
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• Menu Spécial St Valentin

  

  Pour l'entrée.Rattes aux œufs de saumon - Préparation : 20min - Cuisson : 20minIngrédients : 1 pot d'œufs de saumon 400 gr de rattes ou petite pomme de terre 10... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Jean Michel
  

• Beignets au four

  

  Je n'aime pas les beignets, en fait ce qui m'indispose c'est la friture, le gras et l'odeur qui envahi la maison, mais mon mari et mes enfants aiment donc... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Edith Sobstyl
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• Tartes fines de pomme verte au beurre semi-sel et vergeoise

  

  Fiche technique : Tartes fines de pomme verte au beurre semi-sel et vergeoise Pour : 4 personnesTemps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 35 min... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Hubjo
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• Cremes aux poires au sirop chocolat caramel

  

  Souvenez-vous mes petites verrines de poires chantilly au foie gras ... je n'avais pas utilisé toutes les poires au sirop ; j'ai donc cherché sur le net une... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Sl88
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• Blanquette de saumon

  

  Le saumon est un grand voyageur, il nait dans le lit des rivières (les frayères) entre juillet et février ensuite suivant sa taille il descend vers les estuaire... Lire la suite

  Le 12 février 2016 par   Bonnesrecettesdejoelle
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• Dauphinois au Saumon

  

  Aujourd'hui je vous propose une recette express pour quand on pas le temps ( et oui ça arrive ) ou quand quelqu'un arrive à l'improviste. Lire la suite

  Le 10 février 2016 par   Tyxia
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• Le v, restaurant de l’hôtel vernet : le raffinement parisien

  

  Ce diaporama nécessite JavaScript. J'ai eu la chance il y a quelques jours d'admirer le nouveau décor (fait de matières nobles et de nombreuses oeuvres d'art) d... Lire la suite

  Le 08 février 2016 par   Vava22
  

• Un Dîner dans la Sarthe – Restaurant Le Saint-Jacques

  

  Les poulardes de la Cour d’Armoise en majestéQui mieux que Vincent Faucher, le chef du Saint-Jacques, pour mettre en valeur les beaux produits de sa région ? Lire la suite

  Le 06 février 2016 par   Gourmets&co
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• Poulet sauce soja miel & riz basmati à la coriandre

  

  Un plat savoureux et délicieusement parfumé, des pilons de poulet marinés dans une sauce soja, miel, moutarde, ail & gingembre cuits au four accompagné... Lire la suite

  Le 05 février 2016 par   Auxdelicesdupalais
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