Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre...

  

  Terrine boisée, légèrement fruitée à laquelle le romarin donne un soupçon de saveur de sapinage qui s'harmonise avec la viande dont la texture est quasiment... Lire la suite

  Le 22 août 2010 par   Margau
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• Cocktail d’été, des idées : cocktail Sagasummer

  

  Cet été, à l’heure de l’apéritif, régalez vos amis avec cette recette de cocktail originale à base de cachaça sagatiba. Le cocktail Sagasummer est un cocktail... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Titietgabin
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• Carte Blanche rue Lamartine

  

  Pour fêter dignement l’anniversaire d’une amie en juillet, je cherche un restaurant. Le 37m2 étant fermé (ils faisaient le pont du 14 juillet), je dois me... Lire la suite

  Le 19 août 2010 par   Vava22
  

• Saveurs du Japon (plaisirs gourmands de l'été 2010)

  

  Comme certain(e)s d'entre vous l'avaient peut-être compris, ce blog était un peu en sommeil du fait des vacances comme beaucoup. Et celles-ci m'ont menée au... Lire la suite

  Le 18 août 2010 par   Ariane_dt
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• Ne jetez pas vos tomates vertes !

  

  Vos tomates ne rougissent pas ? les miennes non plus ! pire, certains pieds présentent déjà des signes de mildiou. Pas de panique, les tomates vertes se mangent... Lire la suite

  Le 16 août 2010 par   Nadegeperrier
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• Le Gâteau au café de D’Artagnan

  

  Dans le genre « recette qui a un nom particulièrement sans rapport » , je vous présente un gâteau au café décoré d’un corbeau et dédié à un personnage fictif… ... Lire la suite

  Le 13 août 2010 par   Luciebeluga
  

• Galette au son d'avoine garnie au thon et aux tomates

  

  Voici une nouvelle version de la recette que je vous avais présentée ici... Je l'ai faite en version double pour faire goûter à fils cadet qui partageait mon... Lire la suite

  Le 12 août 2010 par   Therbia
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• Gâteau basque aux fraises

  

  C'est dès le XVIIe siècle que le gâteau basque serait apparu dans les Pyrénées Atlantiques. Traditionnellement, là-bas, au Pays basque, celui-ci est fourré... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Ottoki
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• ~~ Macarons Ladurée et ses ganaches ~~

  

  il est beau hein !!! c'est ma copine Nadine du blog "binôme gourmand" qui m'a fait découvrir la recette ! ils sont in-ra-ta-bles, pas prise de tête,... Lire la suite

  Le 11 août 2010 par   Hummm
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• Gastronomie en étage

  

  A la demande générale des copines qui sont venues dîner l'autre soir, je publie les recettes de ce repas qu'on a dit "presque parfait". Pourquoi "presque"... Lire la suite

  Le 10 août 2010 par   A Bride Abattue