Magazine Cuisine
Les Coups de Coeur Paperblog
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Comment vider un Sanma? (サンマ / 秋刀魚)
"Cololabis saira" en français, Brochet du Pacifique ou Brochet Maquereau en anglais, le Sanma est un poisson migrateur qui passe son temps dans une vaste zone d... Lire la suite
Le 31 août 2010 par Allomarcel
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Ballotin de poulet à la mousse de chèvre poivronnée
Pour continuer dans la saga "poulet" de ces derniers temps, voici une recette d'escalope farcie, vite faite et terriblement savoureuse! J'ai associé... Lire la suite
Le 29 août 2010 par Lorijade
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Gaspacho concombres, pommes Granny aux graines de moutarde!!!!
Eh, bien voilà....après une courte pause....je vous propose l'entrée réalisée lors de mon dernier atelier culinaire du mois d'août 2010!! Je dois avouer... Lire la suite
Le 28 août 2010 par Anne53
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Café Haidhausen #2
J'en ai déjà parlé ICI de cette adresse inoubliable. sauf que je n'avais pas parlé de la terrasse, petite mais intime, ni du service vraiment... Lire la suite
Le 24 août 2010 par Cheesecake_pinup
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Au menu cet été
Entre deux recettes, voici un petit aperçu de ce que nous avons pu manger cet été à la campagne. Pas de vacances pour ce mois d'août, mais des journées... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Melopapilles
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Soupe de Courgettes
Ce n'est pas vraiment la saison des soupes, mais après tout lorsqu'il s'agit de faire le plein de vitamines peu importe. Prolifiques si l'on possède un jardin,... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Ciboulette21
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Verrines à la crème de chèvre et aux 3 poivrons
Voici une petite entrée colorée. Le mariage entre le chèvre et les poivrons est un vrai délice ! J'ai trouvé la recette ici. Ingrédients : (pour 4 verrines) - ... Lire la suite
Le 22 août 2010 par Mamzelleeva
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La Folie des Cupcakes in London
De retour de vacances voici un petit photo reportage de mon escapade à la recherche des meilleurs adresses pour les cupcakes à Londres. J'ai goûté des... Lire la suite
Le 22 août 2010 par Cupcakista
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Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre...
Terrine boisée, légèrement fruitée à laquelle le romarin donne un soupçon de saveur de sapinage qui s'harmonise avec la viande dont la texture est quasiment... Lire la suite
Le 22 août 2010 par Margau
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Cocktail d’été, des idées : cocktail Sagasummer
Cet été, à l’heure de l’apéritif, régalez vos amis avec cette recette de cocktail originale à base de cachaça sagatiba. Le cocktail Sagasummer est un cocktail... Lire la suite
Le 19 août 2010 par Titietgabin
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