Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Pêches rôties à la pistache et à la vanille

  

  Je vous propose aujourd’hui une autre déclinaison de la pêche….sans doute ma préférée ! Imaginez une pêche toute dorée, fondante, très vanillée, parsemée de... Lire la suite

  Le 07 septembre 2010 par   Couleurdevie
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• Soupe de melon et de tomates cerises

  

  J'aurai pu publier cette soupe d'été sur mon blog salé Du sel dans ma cuisine puisque je l'ai servi en entrée avant cette terrine un soir ou il n'y avait pas... Lire la suite

  Le 06 septembre 2010 par   Izaboum
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• spaghettis aux langoustines , tomates cerise et pesto

  

  Je me rends compte qu'il y a finalement très ou trop de peu de recettes de pâtes et pourtant de tous les féculents , elles restent mes préférées ... Alors... Lire la suite

  Le 03 septembre 2010 par   Nanoud
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• Mini club "grand cru"

  

  Il y a un petit moment déjà que Marie me l'avait dit : l'emmental c'est pas banal. Et voilà que cet été Isabelle (que j'avais rencontrée lors de mon dessert... Lire la suite

  Le 02 septembre 2010 par   Anne Onyme
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• Mais où va le thé vert ?

  

  J'avais entendu parler des thés prêts à boire, au Japon ou à Taïwan. Eh bien j'en ai trouvé un en Thaïlande, dans un magasin "seven eleven", célèbre chaîne à... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Laplum
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• Millefeuille de légumes - photographie culinaire

  

  Souvent les étals du marché me paraissent des palettes chromatiques sacrément bien élaborées, alors que le plus souvent, le primeur ou le maraîcher n'aura pas... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Liseron
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• Simplicité au chocolat (crème-mousse-ganache)

  

  Ah vrai dire, je ne sais pas bien ce qu'est mon dessert. Si on prend simplement les ingrédients, tels quels, c'est une ganache. De la crème liquide, du chocolat... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Palaisdeslys
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• Favoriser une alimentation colorée

  

  Le rouge des cerises est une substance 10 fois plus antalgique que l'aspirine, le jaune du maïs est protecteur pour l'oeil. Les scientifiques révèlent qu'il ne... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Opapilles
  

• Crème glacée au Nutella simplissime

  

  Le Nutella, moi j'adore, alors dès que je peux en mettre dans une recette, j'hésite pas !Généralement, j'en mets dans des muffins, en tarte, en... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Nanou_blog
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• îles flottantes à l'ananas

  

  J'avais déja fait ici des très bonnes îles flottantes à la fraise. En voici à l'ananas, belle et légère recette que j'avais repéré sur le blog Les recettes de... Lire la suite

  Le 01 septembre 2010 par   Izaboum
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