Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Flan de potimarron et potiron au tofu soyeux

  

  1kg d’un mélange potiron et potimarron (apres avoir retiré graines et filaments) 50 cl d’un mélange Tofu soyeux (j’avais un reste et tout dépend du poids de... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Miss_souba
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• Crème aux fruits exotiques

  

  Une petite crème minute, à consommer le jour même, pour retrouver un peu de chaleur dans ce temps glacial qui s'installe. Allez HOP on sort le blender ! La... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Meld
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• Agrémentons les surgelés

  

  Rencontrant beaucoup de femmes qui travaillent, qui rentrent tard, qui culpabilisent de ne pas cuisiner mais qui finissent souvent par gaspiller des légumes... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Ariane_dt
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• Pains briochés façon pain au chocolat

  

  Pour un goûter d’enfants ou de grands, des petits pains faciles et rapides à préparer. Le pain au chocolat est une viennoiserie constituée d’une pâte... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Boljo
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• Banana bread

  

  La banane est loin d'être mon fruit préféré mais la Turquie en produit, dans le sud du pays, une varieté de petites, très parfumées, idéales à cuisiner.... Lire la suite

  Le 26 novembre 2010 par   Izaboum
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• La pomme devient art !

  

  Les pommes, nouvel objet d'art ! Vous vous souvenez de Blanche-Neige ? La jolie princesse qui fut empoisonnée par la méchante sorcière ? Une personne a eu l'idé... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Degusto75
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• Jambalaya

  

  Le jambalaya est un plat typique cajun, délicieux mélange d’ingrédients divers et parfumés, plat coloré et épicé que l'on sert aux repas de fête dans le sud... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Gourmandbinome
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• Purée croquante de Carotte et brochette de Poulet croustillante

  

  Voici la recette que j'ai crée pour le 1er challenge du Top Chef des Blogueurs il y a quelques semaines. Celle-ci est une ode à l'enfance, essayant de jouer... Lire la suite

  Le 25 novembre 2010 par   Meld
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• Velouté de chou-fleur aux lentilles corail

  

  Hier, c’était la soirée « revue de presse » chez mes parents. Ils sont abonnés à des tonnes de revues et il y a toujours quelques nouvelles recettes à découper... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Hourgada
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• Noix de Saint Jacques Poêlées sur Croustillant de Panais

  

  Voici la recette de la semaine qui fera un très bon plat pour noêl : Noix de Saint Jacques poêlées sur Croustillant de Panais  Ingrédients : pour 4 personnes   ... Lire la suite

  Le 24 novembre 2010 par   Ateliergastrono
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