Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Poulet aigre doux à l'Indienne au chutney de mangues et à la tomate

  

  Ce week-end j'ai eu envie de cuisiner indien... Au programme mes "Mini cookies salés pour l'apéritif au parmesan et aux tomates séchées" (parfumé au... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Emilie Charignon
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• Tatin d'Endives

  

  La tarte des demoiselles Tatin est traditionnellement composée de pommes caramélisées et d'une pâte brisée sucrée. Cet édifice des desserts de la gastronomie... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Liseron
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• Poêlée de pommes au beurre salé et crumble aux flocons de blé

  

  J'avais dans mon épicerie un curieux paquet de flocons de blés acheté par inadvertance par ma cousine Juliette en visite à Munich l'été dernier, à l'origine ell... Lire la suite

  Le 08 février 2011 par   Marionion
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• Cassolette de tofu aux légumes et au miso

  

  Depuis que j’ai emménagé près de Belleville, j’ai entrepris de tester les restaurants asiatiques du quartier (enfin ceux qui m’inspirent confiance…) ! La carte... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Coralie
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• Crêpes à la bière

  

  Voici avec un peu de retard mes crêpes de la chandeleur! N'ayant jamais testé la recette à la bière, je me suis lancée! Et le résultat m'a beaucoup plu!... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Dey
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• Election des Produits de l'année - 24ème édition

  

  C’est hier soir qu’a eu lieu la 24ème édition de l'élection des Produits de l’Année . Comme chaque année, l’étude a été confiée à Kantar Wolrdpanel, et interrog... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Cosmetofood
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• Tapenade d’olives noires

  

  Je précise d’olives noires puisqu’on peut la réaliser avec des olives vertes. La différence ? Aucune à ma connaissance, hormis la nature des olives et à la... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Boljo
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• Salon Vinidôme à Clermont-Fd du 4 au 7 févier 2011

  

  Le salon Vinidôme le plus important rassemblement du Massif Central dédié au vin, à la gastronomie et aux fromages, fête ses 20 ans. Du 4 au 7 févier 2011, vou... Lire la suite

  Le 04 février 2011 par   Philauvergne
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• M&A;'s Cookies *HomeMade*

  

  Une délicieuse recette de cookies de Michel et Augustin©J'ai adoré ceux que l'on peut acheter, et ayant la recette, je devais la tester absolument.Et aujourd'hu... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Meld
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• Samboussek (pâtés au fromage)

  

  Une nouvelle spécialité libanaise ça vous tente ???? J'ai adaptée cette recette tirée du libre Mezzés aux éditions Hachette. J'ai toutefois ôté les œufs durs,... Lire la suite

  Le 03 février 2011 par   Cesostad
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