Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Repas de passionnés de Rive Droite (3) - Filet d'agneau et Bordeaux 1995

  

  Le plat principal du menu est celui vers lequel l'ensemble du converge : du choix de sa composition se bâtit une mosaïque d'autres mets, en amont, en aval et... Lire la suite

  Le 29 mars 2011 par   Daniel Sériot
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• Cheesecake aux cookies et a la vanille

  

  Depuis que j'ai essayé mon premier cheesecake, j'en suisfan et complètement mordue.Le véritable cheesecake est d'origine New-Yorkaise et sedéguste habituellemen... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Fimere
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• J'ai testé... les céréales bio sur mesure

  

  S'il y a bien un aliment pour lequel j'incarne à merveille la psychopathe rabat-joie traqueuse de sucres planqués, graisses hydrogénées, colorants ou... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Benecatalan
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• Repas de passionnés de Rive Droite (2)- Clos Prieur et ris de veau...

  

  La deuxième entrée s'intitulerait "bouillon de ris de veau et de tricandilles", bel accomodement des abats dans un bouillon rendu bien gras en raison de toute l... Lire la suite

  Le 28 mars 2011 par   Daniel Sériot
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• Saveurs new-yorkaises

  

  Au programme de cette nouvelle catégorie d’articles « Saveurs d’ailleurs »  : un pays à l’honneur, et un photo-reportage de spécialités locales, de bizarreries... Lire la suite

  Le 27 mars 2011 par   Kimkrt
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• Tartelettes au thé matcha et aux courgettes comme des fleurs, pour déguster du...

  

  Vous avez très certainement déjà entendu parler ou goûté du matcha, un thé vert réduit en une très fine poudre. D'une couleur vert intense, son parfum délicat... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Anne Onyme
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• Crepes aux flocons d'avoine

  

  Cette recette m'a été donnée par ma collègue Valérie, pour une fois que ce n'est pas moi qui donne une recette au boulot ! en plus ces crèpes sont super bonnes... Lire la suite

  Le 25 mars 2011 par   Magalicuisine
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• Happy Spring with Strawberries!

  

  Ca y est le printemps est enfin làEt les fraises commencent à pointer leur nez.Je les attendais avec impatience.J'ai fait une petite confiture, parce qu'après... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Chefinthehouse
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• Recette du Nutella

  

  En fouillant sur le net j’ai réussi à trouver  la recette ultra secrète de la fabrication du Nutella infos ou intox va falloir essayer !! L’une des recettes... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Plume7041
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• Les cantines bio

  

  Manger mieux pour mieux grandir, voila l'objectif des produits bio dans l'alimentation des enfants. Depuis environ 5 ans le bio se développe dans les cantines... Lire la suite

  Le 24 mars 2011 par   Rozennlefeuvre
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