Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Risotto de Quinoa

  

  La Quinoa céréale magique que l´on pourrait qualifier de "Riz des Andes" a fait une arrivée en force dans nos Cuisines ces dernières années,hors beaucoup se... Lire la suite

  Le 22 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Terra Madre, de Carlo Petrini

  

  Après un premier manifeste consacré au goût et à la biodiversité, Carlo Petrini, fondateur du mouvement Slow Food, poursuit sa réflexion sur la nécessité de... Lire la suite

  Le 21 octobre 2011 par   Bioaddict
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• Le tour du monde des petits-déjeuners

  

  Les petits déjeuner sont très variés suivant les pays, comme le montre la galerie ci-dessous. Il y a des sucrés, des salés, certains sont assez succincts,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Tranchesdunet
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• Orange & Strawberry Iced Tea

  

  La Recette: Pour 1 L env. Livre Cocktails pur jus chez Marabout© - 3 oranges- 500 gr de fraises- 1 sachet de thé à l'orange - Prince Vladimir de chez Kusmi Tea©... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Meld
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• Tartelettes d'automne au curd caramélisé de coings

  

  Ma voisine a partagé sa récolte de coings avec moi , quelle chance ,j'adore mais je dois être la seule dans la maison . Alors avant de faire de la classique... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Nanoud
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• Champignons farcis en crumble de noisettes

  

  Préparation - 30mn Cuisson - 9mn à 200°C Les Ingrédients pour 12 personnes 24 champignons de Paris 1 botte de persil plat 100g de blanc de poulet cuit 50g de... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Cuisineetcaro
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• Tarte tatin aux pommes

  

  Voici un grand classique de la cuisine française dont on ne se lasse pas et qu'on voit souvent décliné avec d'autres fruits ou en version salée. Aujourd'hui,... Lire la suite

  Le 20 octobre 2011 par   Kak
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• Crumpets à la noisette et aux pommes

  

  Les produits bio, oui ça je connais bien ce label. Les produits Bjorg, je connais un peu surtout les céréales, les compotes et le pain d'épice. Et puis il y a... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• La Pachamanca,rituel ancestral,festin du Coeur de la Terre

  

  Rituel de Préparation de la PachamancaLa Pachamanca,en Queshua Pacha signifiant Terre et Manka Marmite,est un Plat et accompagné d´un Rituel ancestral au... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Saveurperou
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• Cromesquis au chocolat... pure tentation!

  

  Les cromesquis sont un plaisir pour les sens. Imaginez des petites boules croustillantes et dorées à point qui laissent exploser en bouche leur cœur coulant de... Lire la suite

  Le 19 octobre 2011 par   Stephatable
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