Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Gaufres au levain

  

  Voici une recette toute simple pour faire des gaufres bien dorées... Et qui n'accrochent pas à l'appareil. Le levain apporte légereté et saveur. On pourra... Lire la suite

  Le 08 novembre 2011 par   Erwan Pianezza
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• Cupcake Banane et sa crème caramel au beurre salé

  

  Des cupcakes un petit moment déjà que je n'en avais pas réalisé et pourtant c'est Ma pâtisserie préférée!!! J'ai voulu tester le mélange Banane et caramel au... Lire la suite

  Le 06 novembre 2011 par   Cookinglili
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• Compote de fruits d'automne et cookies aux Daims

  

  Voici un bon petit dessert tout simple pour profiter des pommes , poires , coings . J'ai associé cette compote à des cookies aux Daims : une barre de caramel du... Lire la suite

  Le 04 novembre 2011 par   Nanoud
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• Pouding au fudge à l'anglaise

  

  La majorité des Britanniques, vous imaginez bien, connaissent très bien leurs «puddings» ou …«poudings» en français. À un dessert anglais, on a donné un nom... Lire la suite

  Le 03 novembre 2011 par   Vibi
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• Kakis rôtis au thé matcha

  

  Le kaki est un mal aimé. Je ne connais personne ou presque qui l'apprécie autant que moi. Je veux bien croire que le kaki est un fruit un peu singulier : une... Lire la suite

  Le 02 novembre 2011 par   Anne Onyme
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• Tarte figues/amandes

  

  Les plus assidues d'entre vous auront probablement remarqué que s'il y a quelque chose que j'aime par dessus tout lorsque je cuisine, ce sont les amandes.... Lire la suite

  Le 01 novembre 2011 par   Mamzellefifi
  

• Brushetta aux figues et fromage de chèvre

  

  Alors là, vous allez m’en dire des nouvelles de cette brushetta… D’accord, elle bien plus jolie avant la cuisson qu’après la sortie du four… Mais alors, elle... Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Nadoo
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• Oeuf cocotte au chorizo en coque de pomme de terre

  

  Niveau Ginette ✩✩ ATTENTION, ces oeufs cocotte sont UNE TUERIE ! Lire la suite

  Le 28 octobre 2011 par   Maite
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• Le temps des courges !

  

  On voit orange… entre feuilage et citrouille, la nature hausse les couleurs comme un dernier coup de feu avant que l'hiver nous plonge dans un camieu de gris... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Anne Onyme
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• Les Cannelés de C.Felder

  

  Vous vous souvenez de la recette du flan de C.Felder, modestement nommé LE flan Parisien... épais, crémeux (parfait !) ??? Une réussite totale ! Alors quand j'a... Lire la suite

  Le 26 octobre 2011 par   Ahes1985
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