Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Verdure de printemps façon Ducasse

  

  Ce week-end, j'ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons... Lire la suite

  Le 30 avril 2012 par   Ariane_dt
  

• Noix de saint-jacques au cidre et aux pommes

  

  Voici une recette ultra simple avec un mets ultra raffiné, la noix de Saint-Jacques. Ce n’est pas souvent que j’en cuisine, je réserve ça en général pour la... Lire la suite

  Le 27 avril 2012 par   Kak
  NONE

• Tartelette bretonne aux fraises

  

  Bonjour à tous, Quand vous avez des fraises et que vous voulez un dessert gourmand en peu de temps, voici la solution ! Vous ne pourrez pas y résister !... Lire la suite

  Le 24 avril 2012 par   Titi56
  NONE

• Red velvet cupcake

  

  Le red velvet cake, j'en entend parler, il parait que c'est trop bon, mais au final j'ai jamais goûté. Heureusement j'ai ce petit livre de gâteaux anglais... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Melinthekitchen
  NONE

• Makis aux asperges vertes

  

  Les makis on aime ou on n'aime pas, ce goût fumé qui est assez particulier. Mais ce sont des petites choses très simple à réaliser. J'ai réalisé ceux ci pour... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Alba54
  NONE

• Makis crevettes et purée d'avocat

  

  Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
  NONE, NONE

• Carbonnade flamande de saumon

  

  La carbonnade est un plat typique des Flandres légèrement sucré. Normalement à base de bœuf, la viande mijote plusieurs heures dans de la bière et de la... Lire la suite

  Le 23 avril 2012 par   Marion_623
  NONE

• Ma salade de fruits au gingembre

  

  Les Ingrédients- 1 morceau de gingembre frais- 1 citron- 1 pomme- 1 pamplemousse rose- 4 fruits de la passion- 400g de fraises- 1 bouquet de menthe fraîcheLa... Lire la suite

  Le 22 avril 2012 par   Aboutfoood
  

• Shortbreads matcha au Philadelphia milka

  

  Après les scones au muesli, j'ai eu envie de prolonger le plaisir du tea time. Et puis le temps était tout gris, il fallait vraiment faire quelque chose pour... Lire la suite

  Le 20 avril 2012 par   Anne Onyme
  NONE

• Mes biscotti au beurre noisette, sirop d’érable et noix de pécan

  

  Descendez pour la version française. Have you guys ever experienced Insomnia ? I hope not.  I used to be a night owl when I was a teenager and even years after... Lire la suite

  Le 18 avril 2012 par   Butterchantilly
  NONE