Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

  • Cookie Géant by Michel & Augustin©

    Cookie Géant Michel Augustin©

    Souvenez-vous au début de l'année, Michel Augustin© nous avaient régalé d'une galette bien plus gourmande, mais certes un peu (trop) chère.Qu'importe, voici... Lire la suite

    Le 30 avril 2012 par   Meld
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  • Verdure de printemps façon Ducasse

    Verdure printemps façon Ducasse

    Ce week-end, j'ai parcouru quelques livres de cuisine pour repérer des recettes de saison pour les prochains jours (peu de livres ont un classement par saisons... Lire la suite

    Le 30 avril 2012 par   Ariane_dt
  • Noix de saint-jacques au cidre et aux pommes

    Noix saint-jacques cidre pommes

    Voici une recette ultra simple avec un mets ultra raffiné, la noix de Saint-Jacques. Ce n’est pas souvent que j’en cuisine, je réserve ça en général pour la... Lire la suite

    Le 27 avril 2012 par   Kak
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  • Tartelette bretonne aux fraises

    Tartelette bretonne fraises

    Bonjour à tous, Quand vous avez des fraises et que vous voulez un dessert gourmand en peu de temps, voici la solution ! Vous ne pourrez pas y résister !... Lire la suite

    Le 24 avril 2012 par   Titi56
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  • Red velvet cupcake

    velvet cupcake

    Le red velvet cake, j'en entend parler, il parait que c'est trop bon, mais au final j'ai jamais goûté. Heureusement j'ai ce petit livre de gâteaux anglais... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Melinthekitchen
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  • Makis aux asperges vertes

    Makis asperges vertes

    Les makis on aime ou on n'aime pas, ce goût fumé qui est assez particulier. Mais ce sont des petites choses très simple à réaliser. J'ai réalisé ceux ci pour... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Alba54
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  • Makis crevettes et purée d'avocat

    Makis crevettes purée d'avocat

    Pour mon anniversaire, mes amis m'ont offert un cours de cuisine à l'atelier des chefs de Nantes, j'ai choisi le cours de 2h sur les makis. C'était mon... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Noviceencuisine
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  • Carbonnade flamande de saumon

    Carbonnade flamande saumon

    La carbonnade est un plat typique des Flandres légèrement sucré. Normalement à base de bœuf, la viande mijote plusieurs heures dans de la bière et de la... Lire la suite

    Le 23 avril 2012 par   Marion_623
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  • Ma salade de fruits au gingembre

    salade fruits gingembre

    Les Ingrédients- 1 morceau de gingembre frais- 1 citron- 1 pomme- 1 pamplemousse rose- 4 fruits de la passion- 400g de fraises- 1 bouquet de menthe fraîcheLa... Lire la suite

    Le 22 avril 2012 par   Aboutfoood
  • Shortbreads matcha au Philadelphia milka

    Shortbreads matcha Philadelphia milka

    Après les scones au muesli, j'ai eu envie de prolonger le plaisir du tea time. Et puis le temps était tout gris, il fallait vraiment faire quelque chose pour... Lire la suite

    Le 20 avril 2012 par   Anne Onyme
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