Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• ♥ Eclairs au Chocolat & Pistache

  

  La pâte à choux est une technique de pâtisserie que j'adore réaliser et surtout.. Que j'adore manger ! :) Déclinable à l'infinie dans sa forme, sa couleur et... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Cookinglili
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• Biscuit de Savoie

  

  Pour contrebalancer avec toutes ces bonnes friandises que je vous propose en ce moment voici un gâteau léger, moelleux et sans matières grasses ! Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Amelie82
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• Navets farcis aux champignons des bois.

  

  Quand, par bonheur, on a sous la main , - un panier de pieds de moutons ramassés lors d'une promenade dominicale dans la forêt surplombant notre petite... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Variationsgourmandes
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• Truffes végétales au chocolat noir, coco et noix de pécan

  

  Vous le savez probablement déjà (ou vous l'avez deviné), je suis une très grande gourmande et je ne peux me passer de chocolat. Il m'en faut ma dose... Lire la suite

  Le 07 décembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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• Verrines de mousse de saumon, purée de concombre et pomelo chinois

  

  Voici des verrines ultra simples, rapides à faire et qui seront parfaites pour l’apéritif  des fêtes. La mousse est légère et onctueuse en bouche, le... Lire la suite

  Le 06 décembre 2012 par   Kak
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• La recette Pistache : Triffle grenade-pistache

  

  Recette tirée du magazine Waitrose décembre 2012 A faire la veille Préparation 20 minutes / Pas de cuisson / Réfrigération au moins 6h Ingrédients... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Recettesmeresfilles
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• Gratin de gnocchis aux carottes, sauce tomate-boeuf

  

  Je ne savais pas quoi faire avec le tas de gnocchis aux carottes qu'il me restait. Et puis j'ai pensé à un gratin. J'adore les gratins!!! Une petite sauce de... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Madeincooking2012
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• Terrine de foie gras aux cranberries séchées et aux pistaches

  

  La recette que je vous propose aujourd'hui est celle réalisée pour Emile Henry . J'ai testé leur coffret super pratique qui se compose d'une terrine , une press... Lire la suite

  Le 05 décembre 2012 par   Nanoud
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• Carpaccio de fruits frais à la fleur d’oranger et miel de châtaigner

  

  Pour 4 personnes :1 petit melon400 g de pastèque2 brugnons2 kiwis pas trop mûrs2 oranges4 cuillères à soupe de miel de châtaigner1 sachet de sucre vanillé1... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Hubjo
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• Mini-cakes apéritifs aux tomates séchées, graines de pavot, noix et emmental

  

  Cela n'aura échappé à personne : nous sommes en décembre et le temps des fêtes approche. Les vitrines des magasins s'illuminent pour notre plus grand plaisir,... Lire la suite

  Le 04 décembre 2012 par   Lesrecettesdejuliette
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