Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Ode au gras n°1 : n'ayons pas peur du gras !

  

  Il y a quelques jours, la conjonction de deux événements m'a donné envie de vous (re)parler du gras des aliments ou des aliments gras... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Ariane_dt
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• Pâte à pizza sans farine… au chou-fleur

  

  1 chou-fleur de taille moyenne 1/4 de cc de sel 1/2 cc de basilic séché, émietté 1/2 cc d’origan séché, émietté 1/2 cc de poudre d’ail 50g de parmesan, râpé 1... Lire la suite

  Le 04 novembre 2013 par   Miss_souba
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• Panna cotta feta tomate courgette

  

  Souvenir d'une entrée lors de mes vacances dans un restaurant que j'ai voulu tester à la maison! en plus rapide! pour 6 verrines en 10m 200g de feta- 35cl de... Lire la suite

  Le 03 novembre 2013 par   Laurenceel
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• Crumble de panais, courge butternut et châtaignes

  

  Parmi les saisons, l’automne a ma préférence pour ses couleurs, ses légumes, ses fruits et baies, ses champignons… Il y … Read More → Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Chriscdtlj
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• Velouté de potimarron au curcuma et au foie gras

  

  Posted on 31 octobre 2013 by Cécile La saison des courges a dejà bien commencé et on n’a pas encore publié de recettes avec cet ingrédient. Lire la suite

  Le 31 octobre 2013 par   Royalchill
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• Vingt ans de Bocuse d’Or 1991 – 2011

  

  Le 28 octobre il nous a été donné d’assister à une dégustation de plats du Bocuse d’Or à Genève sur une idée originale de l’Académie du... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Chroma
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• Mini Jack farcis

  

  Connaissez vous les mini Jack? Ce sont des minis citrouilles qui en plus d’être très choupi sont très bonnes. En plus farci ça donne une super présentation de... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Milichan
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• Halloween party

  

  Compilation de recettes autour du thème "Halloween" Oeufs Mimosa Des Yeux sanguinolants pour Halloween Amuses-bouche de Cervelle panée ... Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Cuisineetcaro
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• Géant Salon du chocolat 2013, bravo @salonchocolat !

  

  J'ai eu la chance de pouvoir aller à l'avant-première du Salon du Chocolat .... qui est très clairement devenu le "Salon officiel de la gourmandise". Lire la suite

  Le 30 octobre 2013 par   Princesse101
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• Cheesecake au potiron { Halloween }

  

  Halloween c'est trèèès bientôt!Malheureusement (oui c'est malheureux) cette fête en France est presque absente (oui on sait c'est pas très français en même temp... Lire la suite

  Le 29 octobre 2013 par   Chloé Délice
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