Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• La pompe à huile de Noël

  

  C’est un dessert provençal traditionnel brioché aux senteurs d’orange et de citron, Cette brioche est divinement gourmande avec sa mie filante elle est... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Cuisineetpartage
  NONE

• [Idée fêtes] Verrines gourmandes pommes, oignons, foie gras

  

  - Après vous avoir présenter la recette de mon confit d’oignons, voici de délicieuses verrines sucré/salé pour ceux qui aiment, idéale pour les fêtes de... Lire la suite

  Le 19 décembre 2013 par   Lesdelicesdeletiss
  NONE

• Pot au feu de chapon et foie gras, lamelles de truffe noire

  

  Préparation : 20 minutesCuisson : 2 h Ingrédients pour 7 à 8 personnes : 1 chapon fermier 1 foie gras de canard 3 tablettes de bouillon de volaille 1 oignon 2... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Hubjo
  NONE

• Choux chocolat sésame

  

  Aujourd'hui, un petit choux tout léger pour une fin de repas tout en douceur. Préparation : 45min Cuisson : 20-25min Pour une vingtaine de choux : Pour la pâte ... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Lapatisseriedelucie
  NONE

• Bûche au saumon

  

  A l'approche des fêtes, je vous propose une idée d'entrée fraîche et légère: une bûche salée au saumon qui allie le saumon frais au saumon fumé. Cette bûche à... Lire la suite

  Le 18 décembre 2013 par   Cuistaudrey
  NONE

• Recette : thé de Noël

  

  Thé de NoëlL'hiver je bois beaucoup de thé. Dès que le soleil laisse place à la grisaille, que les températures baissent, je troque mon verre d'eau contre une... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Redacweb
  NONE

• Les cocktails de Noël !

  

  Quand on pense aux repas de fêtes (qui sont désormais imminents !), on s’imagine les petits toasts en entrée, suivis de près par la dinde aux marrons bien dorée... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Urbangirl
  NONE, NONE

• Cassolettes de saint jacques

  

  Pour les plus courageux...vous pouvez choisir de flamber vos Saint Jacques au cognac. J'ai joué la prudence, je tiens trop à ma cuisine lol. Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Snoopy1989
  NONE, NONE

• Gaufres salées à la châtaigne, légumes d'hiver, pavot et emmental { Sans gluten }

  

  J'ai depuis peu un nouvel ami à la maison : un gaufrier ! C'est tout simplement génial car, en plus de faire d'excellentes gaufres sucrées pour le goûter, il... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Lesrecettesdejuliette
  NONE

• Veloute de carottes et boulettes de foie gras panees

  

  Source : Maxi-cuisine hors sérieJe continue dans mes recettes de fêtes afin de vous donner des idées...Pour 6 personnes Préparation : 25minCuisson :... Lire la suite

  Le 17 décembre 2013 par   Sl88
  NONE, NONE