Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Le thé matcha: de la tradition à la tendance !

  

  Vous feriez bien de retenir le nom de ce thé magique: le thé matcha. Vous risquez d’en entendre parler souvent !Pour vous donner un exemple, c’est comme le... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Urbangirl
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• Poisson en filet

  

  Une recette de poisson festive mais simple à réaliser : tout est dans la "construction". L’avantage est aussi qu’on peut le préparer à l’avance et finaliser la... Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Wenniroc
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• DETOX: Le Kale !

  

  Ça ressemble au choux frisé et a un goût proche des épinards… Mais pourquoi les stars américaines raffolent-elles de ce légume vert ultra sain ? Lire la suite

  Le 17 janvier 2014 par   Etv
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• Comment cuisiner le gingembre, et sous quelle forme ?

  

  De nombreuses personnes n'osent pas l'utiliser car elles ne savent pas comment cuisiner le gingembre. Cet article a pour but de les aider. Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   David Brun
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• Focaccia aux olives noires et à l'origan MAP

  

  Je suis particulièrement adepte de la cuisine italienne sous toutes ses formes et j'aime tout particulièrement la focaccia qui est en quelque sorte la version... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Hilaryspursuit
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• Entremet exotique

  

  Assalamo Alaykom, Bonjour à tous, * Ingrédients: Financiers à la noix de coco: - 50g de blancs d'œuf - 60g de beurre - 75g de sucre en poudre - 25g de poudre... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Amal Khenoussi
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• Panna cotta au foie gras de canard

  

  Pendant les fêtes nous avions acheté un foie gras de canard entier en torchon. Nous en avons bien sûr dégusté sur des petits toats en apéritif et pour le finir... Lire la suite

  Le 16 janvier 2014 par   Sl88
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• Pâtes à la crème de tomates séchées

  

  Fan de tomates, en hiver je me sens punie : aucune envie d'acheter des tomates sans goût et farineuses, alors j'essaie de tromper le manque en cuisinant des... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Gasoriano
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• Scones aux pépites de chocolat

  

  Les scones. Rien que ça ca sonne bien. So British. J'aime j'aime j'aime. Puis quand on voit les ingrédients, rien de bien calorique. Enfin, ce qui est le plus... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Melinthekitchen
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• Aujourd'hui, j'ai testé –des coeurs amande-framboise

  

  Dans quelques jours, ERDF va nous couper l’électricité toute la matinée et une bonne partie de l’après-midi –s’ils ne jouent pas les prolongations… Du coup, je... Lire la suite

  Le 15 janvier 2014 par   Ajdjaiteste
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