Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Oeufs aux asperges sauvages et petits pains à la farine de maïs

  

  Des oeufs en direct du poulailler, quelques asperges sauvages fraichement cueillies du matin, un brin de thym… il n'en faut pas plus pour vous mettre en appétit. Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Valérie Szewczyk
  NONE

• Restaurant Meert à Roubaix (La Piscine)

  

  Ce Billet est le dernier concernant notre escapade du Pont du 1 er Mai, à Lille et sa périphérie ... Je vous ai déjà parlé du magnifique Musée La Piscine à... Lire la suite

  Le 27 mai 2014 par   Francoisethomas
  NONE, NONE

• Petits artichauts en cocotte

  

  Les artichauts, même si j'adore ça, chez nous, c'est plutôt version simplissime, cuits à la vapeur et dégustés feuilles à feuilles avec une petite vinaigrette o... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Milounette
  NONE

• Risotto au gorgonzola et aux noix

  

  Ingrédients pour 4 personnes– 300 g de riz Arborio riso gallo– 1 l bouillon de légumes– 50 g Beurre – 100 g Gorgonzola – 40 g de cerneauxNoix – 100 gParmesan–... Lire la suite

  Le 26 mai 2014 par   Nathalie Pagnoux
  NONE

• Cheesecake printanier

  

  Aujourd’hui, place à la douceur. Laissez de côté la volonté et lâchez prise pour apprécier pleinement ce cheesecake. Un cheesecake printanier réalisé à 4 mains... Lire la suite

  Le 23 mai 2014 par   Flo Bretzel
  NONE

• Cuisinez l’aubergine !

  

  Idée recette du Jeudi #1 Carpaccio d’aubergines en salade Ma liste de courses (pour 2 personnes) 1 aubergine 1 échalote 8 tranches de poitrine fumée 1 salade... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Delphine B.
  NONE

• Verrines de brick fraises-chantilly

  

  Verrines de brick fraises et chantilly Aujourd'hui, une recette (encore) autour de la fraise et qui peut vous rappeler une recette que j'ai faite il y a quelque... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Nemo0616
  NONE, NONE

• Tarte spécial restes : fanes et soupe de carottes

  

  Samedi, 11h30, le réfrigérateur est désespérément vide et pourtant, on commence à penser au repas. Tiens tiens, voilà les fanes d'une botte de carottes mises... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Milounette
  NONE

• Régime méditerranéen : La salade à l'huile d'olive contre l'hypertension

  

  « Sur la salade ! », précisent bien ces chercheurs du King College de Londres, car la laitue fait partie des légumes riches en nitrites, et c’est la... Lire la suite

  Le 22 mai 2014 par   Santelog
  NONE, NONE, NONE

• Sorbet à la fraise

  

  Nous ne sommes pas encore en été. En attendant de belles journées ensoleillées, j'ai préparé un délicieux sorbet à la fraise. C'est très facile. Dans cette... Lire la suite

  Le 21 mai 2014 par   Doucecuisine1
  NONE