Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• Ceviche

  

  Il y a longtemps j'avais des voisins qui étaient originaires d'Amérique du sud. De leur Venezuela et leur Pérou natal, ils m'ont fait découvrir des recettes... Lire la suite

  Le 04 juin 2014 par   Sophie
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• Mousse bacon au siphon pour soupe petits pois & menthe

  

  Le mois dernier, j'étais en charge de préparer quelques trucs pour le buffet d'annif de My. Son buffet sur le thème anglais comprenait notamment une soupe de... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Dey
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• Tian de légumes confits à l’ail violet et parmesan

  

  Fiche technique : Tian de légumes Pour : 4 personnesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 45 min Ingrédients Pâte feuilletée : 300 gCourgettes :... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Hubjo
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• Roujiamo - Sandwich chinois de Shaanxi 陕西肉夹馍 shǎnxī ròujiāmó

  

  Du pain garni de viande et de légumes, il en existe plusieurs type en Chine selon les régions. Je vous présente aujourd'hui l'un des plus connus et des plus... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Margotzhang
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• Tajine de poulet et Gratin de pommes de terre façon dauphinois

  

  Après un petit détour par le Maroc et un cours de cuisine pour connaître les recettes et secrets de la chef marocaine, j’ai refait ce tajine de poulet à mes... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Boljo
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• Cake Camouflage

  

  Et voilà qu'il me reprend encore l'envie subite de me prendre pour le chef pâtissier du Bristol, Laurent Jeannin. Mais oui oui ! Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Goutdfood
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• Tournedos de bison et purée de céleri rave

  

  Salut les cookers, Aujourd’hui direction le Far West avec une recette de tournedos de bison pour les carnicookers. Et oui c’est une de ces journées ou l’on a... Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   The Happy Cooking Friends
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• Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose

  

  Des éclairs frais, fruités et toujours sans lactose ! Découvrez la recette des Eclairs aux Fruits et Mousse Citron Vert sans Lactose ! Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Cakesandsweets
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• Les bienfaits du Fenouil

  

  Tout le monde connaît le fenouil pour son goût particulier, mais savez-vous que le fenouil renferme bien d’autres avantages pour la santé? Lire la suite

  Le 03 juin 2014 par   Anne-Sophie Delepoulle
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• Du 1er au 15 juin, c'est la fête du bio partout en France !

  

  Du 1er au 15 juin, la France se met aux couleurs de la Bio à l'occasion de la 15ème édition de l'opération nationale du "Printemps bio". Des centaines... Lire la suite

  Le 02 juin 2014 par   Bioaddict
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