Magazine Cuisine

Les Coups de Coeur Paperblog

• biscuit à la cuillère maison

  

  Ingrédients (6 personnes):4 oeufs, 110 g de sucre en poudre, 100 g de farine, du sucre glace chantilly: 20 cl de crème liquide, 1 cas de mascarpone, 30 g de... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• Pain miel moutarde

  

  -300ml d'eau -2càs de moutarde à l'ancienne -2càs de miel -1càs d'huile d'olive -3càc de graines de moutarde -1càs de sucre -1 et 1/2càs de sel -500g de farine... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Bugsychou
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• Quiche fondante aux poireaux

  

  Avec la quiche lorraine, la quiche aux poireaux caracole en tête des podiums. Légume peu festif, mais habillé d’une pâte feuilletée toute dorée et... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Cotesoleil
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• Châteauneuf du Pape : La Janasse : vieilles vignes 2006 et Vieux Télégraphe 2005

  

  Des mets hivernaux (lapin de garenne cuit au vin, daube de boeuf) nous donnent l'occasion de continuer à explorer les vins de Châteauneuf du Pape. Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Daniel Sériot
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• Bouillon asiatique végétarien

  

  Aujourd'hui c'est le nouvel An chinois, alors voici un petit bouillon de légumes asiatiques que j'aime beaucoup. Ingrédients pour 4 personnes... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   La P'Tite Cuisine De Pauline
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• Palets Bretons au sucre Muscovado et au beurre d’Isigny AOP

  

  Travailler avec des ingrédients de qualité est quelque chose que je recherche de plus en plus. J’ai la chance d’avoir à coté de chez moi une coopérative Biocoop... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Caroline
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• Nos Meilleurs Riz au Lait de Paris

  

  Difficile de retracer les origines du riz au lait. Comme toujours dans les plats qui surgissent soit spontanément, soit avec la découverte d’un nouveau... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Gourmets&co
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• Palmiers aux pralines roses

  

  Après quelques jours de repos, me revoilà!! En pleine forme et surtout avec pleins de recettes!! Miam miam A la maison, la tentation des palmiers a été plus... Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Cocotte_a_du_gout
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• Une semaine sans sucres ajoutés

  

  Le sucre est partout. Naturel ou ajouté, il trône en haut de liste de nos habitudes alimentaires quotidiennes. C’est peu dire, puisqu’il est l’additif le plus... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Bullesetbottillons
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• Les sauces de soja, comment choisir ?

  

  A l'approche du Nouvel An chinois, voici un petit article sur les sauces de soja, j'espère que cela puisse vous aider dans votre préparation de cuisine... Lire la suite

  Le 17 février 2015 par   Margotzhang
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