Magazine Cuisine
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Jurys Bocuse d’Or
Le jury du Bocuse d’Or a souvent été accusé de favoritisme, chaque pays votant pour ses attaches, mais force est de constater que d’année en année,... Lire la suite
Le 21 janvier 2023 par Chroma
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Bocuse d’Or 2023, in the box.
C’est le moment qu’on préfère chez Saga Bocuse et pour y goûter il faut être matinal. Les équipes s’activent sous les regards du jury Cuisine... Lire la suite
Le 22 janvier 2023 par Chroma
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Emotions
Cole Millard, concentré de commis Davy où es-tu ? Beaucoup d’émotion ce matin dans le box de la France. La jeune Naïs Pirollet, 25 ans, en attente du top... Lire la suite
Le 23 janvier 2023 par Chroma
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France, travail sur plateau
Le défi auquel s’attelle la France : remporter le Bocuse d’Or deux fois de suite. Ce n’est plus arrivé depuis 2007. Le plateau de la France a... Lire la suite
Le 23 janvier 2023 par Chroma
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France, menu enfants
Stick de butternut sur lit de miel En entrée, cuillère de miel / stick de butternut. Le terme français de doubeurre est particulièrement approprié... Lire la suite
Le 23 janvier 2023 par Chroma
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Le Danemark, favori, à la hauteur de son statut
Comme en 2019, la victoire danoise est indiscutable et prévisible. Dans le prolongement du Bocuse d’Or Europe, le binôme du Royaume, Brian Mark Hansen et... Lire la suite
Le 23 janvier 2023 par Chroma
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3 critères pour bien choisir un taille-haie électrique
Pour assurer l’entretien des haies, des arbustes et des clôtures végétales, un taille-haie constitue un accessoire indispensable. Lire la suite
Le 13 janvier 2023 par Julie75
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Les pièces de rechange pour un tracteur
Un tracteur est un engin pour le moins imposant. Un engin massif qui requiert un investissement financier pour le moins conséquent. Néanmoins, un tel véhicule... Lire la suite
Le 23 janvier 2023 par Julie75
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Girl power Elles ne sont que 17 % de femmes en cuisine en...
Girl power Elles ne sont que 17 % de femmes en cuisine en France (82 % en hôtellerie) mais elles travaillent à se faire une place et savent jouer des coudes. Lire la suite
Le 17 janvier 2023 par Chroma
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