Magazine Cuisine

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  Le 01 février 2017 par   Unamourdelutins
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  Les gaufriers sont des appareils indispensables à la préparation de vos plats de gaufres. Les gaufres sont un plat particulièrement apprécié par les tout-petits. Lire la suite

  Le 07 février 2017 par   Jean Michel
  

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  Félicitations aux anciens Bocuse d’Or France et Monde qui ont cette année glané une étoile : Jérôme Jaegle, l’Alchémille, Bocuse d’Or France e... Lire la suite

  Le 09 février 2017 par   Chroma
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  Aujourd’hui j’ai testé les petits donuts au four au chocolat du dernier livre de Clem sans gluten, un délice ! Voici la recette issue de son livre... Lire la suite

  Le 22 février 2017 par   Sunny
  

• Foie gras poêlé aux figues fraîches

  

  Je sais bien qu'en ce moment et au nom du principe de précaution c'est un peu " chaud " pour les éleveurs de canards.... mais si vous avez la chance de... Lire la suite

  Le 06 février 2017 par   Douxmets
  

• Trois thés noirs fumés de Shizuoka

  

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  Le 22 février 2017 par   Florentw
  

• Conseils pour choisir son prochain autocuiseur

  

  L’autocuiseur est réellement un appareil très capital dans notre foyer. Alors, si le premier n’a pas pu satisfaire il est normal de prendre peut-être un... Lire la suite

  Le 06 février 2017 par   Jean Michel
  

• Le moment pour le gyokuro

  

  Que boire en cette fin d'hiver ou début de printemps. Au Japon, les grandes enseignes de thé sortent en février le "haru-machi cha" ("thé dans l'attente du... Lire la suite

  Le 27 février 2017 par   Florentw
  

• Impressions et budget du voyage au Québec 2015

  Ce post était en « brouillon » depuis que j’avais fini d’écrire le récit du Québec et j’ai oublié de le publier.. Lire la suite

  Le 05 février 2017 par   Unamourdelutins
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• Pour découvrir et étudier le thé japonais

  Il n'est pas forcement facile de se retrouver dans ma très riche sélection de thé pour Thés du Japon. J'avais déjà publié il y a quelque temps sur ce blog un... Lire la suite

  Le 19 février 2017 par   Florentw