Magazine Cuisine
Le petit sommelier : un bistrot ? bien plus encore !
J'ai décidé il y a quelque temps (poussée par une amie, merci Mathou) de filmer mes escapades au restaurant. Voici donc le tout premier film d'une (j'espère) longue série. Pardon... Lire la suite
Panna cotta au chocolat au lait et salade de clémentines
Une recette légère et de saison qui termine bien un repas hivernal souvent trop lourd. En plus on peut préparer cette recette à l'avance et elle est très rapide à réaliser. Lire la suite
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Bienvenue dans mon salon
Avant tout, je vous souhaite une bonne et heureuse année 2016, qu'elle vous permette de réaliser vos rêves. En espérant que le monde tourne plus rond en cette... Lire la suite
Le 08 janvier 2016 par Jedism
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Hibiscus (cuisiner les fleurs d')
Fleur d'Abelmoschus esculentus qui se farci Comme D. Bois, la fiche wiki de l'hibiscus cite les traditionnels gombos (Hibiscus esculentus ex H. Lire la suite
Le 21 janvier 2016 par Lof
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Harira marocaine végétarienne
Je vous souhaite, ainsi qu'à vos proches, pour cette nouvelle année 2016, une excellente santé, beaucoup de réussites, de joies, d'amour, de paix et de belles... Lire la suite
Le 03 janvier 2016 par Piroulie
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Montreuil : le chef étoilé propose un menu complet à 12 €
#Montreuil #leResteIciMarie-Pierre Bologna | 29 Janv. 2016Montreuil, mercredi. Le chef étoilé Bruno Viala a ouvert son bistrot-cantine « le Reste Ici » au... Lire la suite
Le 29 janvier 2016 par Blanchemanche
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Cocotte de rouelle de porc aux navets
Cocotte de rouelle de porc aux navets Recette pour : 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 2 heures Il faut : Une rouelle de porc de : 1. Lire la suite
Le 06 janvier 2016 par Sacha
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La cuisine de l’e7 / hôtel edouard 7
La métamorphose de ce joli écrin (hôtel et restaurant) de l'avenue de l'Opéra aura duré 3 ans. 3 ans de travaux et de décoration signés Christophe Daudré pour u... Lire la suite
Le 15 janvier 2016 par Vava22
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Canard rôti avec des pommes de terre, figues et romarin
Ces dernieres années, le canard rôti est devenu notre choix traditionnel pour le Réveillon. D'habitude, j'hésite entre deux de nos recettes préférées : le canar... Lire la suite
Le 09 janvier 2016 par Diana10
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Le Vinaigre Balsamique
Aujourd'hui, je me suis penché sur le vinaigre balsamique, qu'est ce que c'est, comment est-il fabriquer, et combien ça coute. Vous connaissez tous le vinaigre... Lire la suite
Le 17 janvier 2016 par Jean Michel
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Bonne année de merde!*
Les vœux de bonne année ayant été sérieusement ébranlés dans leur fondement en 2015, où le 7 janvier, de sinistre mémoire, a définitivement plombé l'ambiance... Lire la suite
Le 02 janvier 2016 par Olif
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Thé semi fermenté japonais de Gokase, Minami Sayaka
Thé semi-fermenté (ou semi oxydé) thé wulong, thé bleu, appelez cela comme vous voudrez, en tous cas cela reste un type de process encore très rare au Japon,... Lire la suite
Le 12 janvier 2016 par Florentw
POUR ALLER PLUS LOIN
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OÏSHINOYA : LA DÉLICIEUSE STREET FOOD NIPPONE
Le 26 janvier 2016 par Vava22 :
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Poêlée de chou de Bruxelles avec chorizo et amandes
Le 25 janvier 2016 par Diana10 :
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PIMENT THAÏ 21 : UNE VRAIE CUISINIÈRE THAÏLANDAISE AUX FOURNEAUX
Le 28 janvier 2016 par Vava22 :
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Tourte de poule faisane, colvert et pintade, légumes anciens
Le 10 janvier 2016 par Eric Bernardin :
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Charente-Maritime : neuf restaurants décrochent un Bib gourmand 2016
Le 29 janvier 2016 par Blanchemanche :
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LE GASTROQUET : LE PARFAIT RESTAURANT FAMILIAL
Le 27 janvier 2016 par Vava22 :
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Pongal sucré
Le 15 janvier 2016 par Vinna :
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Truffes au chocolat et avocat en deux versions : verte (combava & matcha) et noire
Le 22 janvier 2016 par Eric Bernardin :
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LE PETIT SOMMELIER : UN BISTROT ? BIEN PLUS ENCORE !
Le 29 janvier 2016 par Vava22 :
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L'année se termine en beauté !
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Galantine aux quatre volailles et poêlée de légumes d'hiver
Le 09 janvier 2016 par Eric Bernardin :
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Le 21 janvier 2016 par Jedism : Côté Femmes
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SWEETSPOT : DES PÂTES À TARTINER, DES GÂTEAUX ET DES BONS PETITS PLATS
Le 04 janvier 2016 par Vava22 :
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Langue de Boeuf sauce maraîchère
Le 10 janvier 2016 par Jean Michel :
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Pace e salute 2016
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Un nouveu depart :)
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Bonne année 2016 avec un Sôfû de Fuji
Le 04 janvier 2016 par Florentw :
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Dans mon vanity pour les sports d'hiver
Le 30 janvier 2016 par Jedism : Côté Femmes
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Cuisiné à domicile !!
Le 17 janvier 2016 par Jean Michel :
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Poulet au cumin au barbcecue
Le 29 janvier 2016 Recettes
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Le 22 janvier 2016
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Tourte aux champignons et à l’Abondance
Le 19 janvier 2016 Recettes