Magazine Cuisine
Filets de mostelle et bettes au thym citron
La mostelle est un poisson de roche de la Méditérranée dont la chair est très fine. Comme on en trouve assez rarement chez le poissonier, vous pouvez la remplacer dans cette recett... Lire la suite
Verrine de pannacotta à la vanille de Tahiti, salade de fraises Gariguettes aux spéculoos
Fiche technique : Verrine de panna cotta à la vanille de Tahiti, salade de fraises Gariguettes aux spéculos Pour : 4 verrinesTemps de préparation : 25 min Temps de cuisson : 10/15... Lire la suite
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Sachant qu'une maison a besoin de 15KW d'électricité par jour, l'entreprise Tesla au Nevada USA propose un kit batterie plus panneaux photovoltaïques conçu... Lire la suite
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Homard Mikadoyaki
Lorsque j’étais petite, nous avons fait le tour des maritimes en camping avec ma famille et la légende dit que nous avions mangé 50 livres (23 kilos)... Lire la suite
Le 20 mai 2015 par Lapetitebette
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Lasagnes aux légumes (courgette, poivrons, aubergines, patate douce) et à la...
Cette recette est parfaite pour faire manger des légumes aux enfants qui ne les apprécient pas nature et les adultes se regaleront de ce plat particulierement... Lire la suite
Le 17 mai 2015 par Piroulie
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Green is good, blue is better
Créer des villes flottantes pour résoudre les problèmes de démographie, inventer une autre société, expérimenter un autre rapport à l'environnement. Lire la suite
Le 12 mai 2015 par Opapilles
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Poêlée de légumes verts au sarrasin et pesto menthe -pistache (vegan)
Voici un plat de saison comme j'aime. Complet, sain et rapide à faire, surtout si on a un reste de céréale (comme c'était le cas pour moi) . Lire la suite
Le 25 mai 2015 par Leonine19
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Tajine de poulet aux légumes (petits pois, carottes, artichauts, courgettes...
Cette recette est basique et facile à faire, elle n'a rien d'originale mais pourra dépanner les cuisinières débutantes ou vous donner une idée de repas. Lire la suite
Le 10 mai 2015 par Piroulie
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Le poisson-lion a envahi les mers
Aux Antilles, le poisson-lion a envahi les mers. Cette rascasse piquante a été introduite dans les années 80-90 dans le sud-est des Etats-Unis. Lire la suite
Le 22 mai 2015 par Opapilles
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Foodchéri : oui oui et oui !
Ah la belle idée que voilà ! Un restaurant à domicile. Créé par deux anciens du site La Fourchette, Foodchéri vous propose tous les soirs de manger sain et... Lire la suite
Le 13 mai 2015 par Vava22
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Besançon, ville de mes rêves
Le titre peut prêter à confusion. Et c'est un peu fait pour. Non, je ne rêve pas de m'installer à Besançon même si ça ne me gênerait pas plus que ça (peut-être... Lire la suite
Le 24 mai 2015 par Eric Bernardin
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Une semaine dans le Bordelais, le retour (jour 5)
Remis de la belle soirée à Valandraud, nous attaquons notre dernière journée à 9h30 à La Fleur-Petrus. Cette visite sera couplée avec celle de Belair-Monange à... Lire la suite
Le 05 mai 2015 par Eric Bernardin
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