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Mince pies: now and then

Comme promis, je vais vous parler des mince pies. Vous connaissez ma passion pour l’histoire, que j’adore massacrer allègement. Lire la suite

Sélection Paperblog Cuisine

Entremet Pistache-framboise

Je continue la publication des recettes que j'ai réalisé lors de mon anniversaire. Alors pour le dessert, je n'avais aucune idée, j'ai eu beau me creuser la tête pendant une bonne... Lire la suite

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Grand cru à la vanille selon Philippe Conticini

Depuis quelques mois, je suis accroc au magasine "Fou de pâtisserie". Ce magasine présente les recettes de grands chefs et dans un numéro, j'ai relevé la recett... Lire la suite

Le 16 novembre 2014 par Cuistaudrey
Riz au lait thé vert matcha & chocolat blanc

Le riz au lait est un grand classique de l'enfance au même titre que la semoule au lait ou bien la crème aux œufs, toutefois je trouve qu'aujourd'hui on perd... Lire la suite

Le 24 novembre 2014 par Jazjaz
Crumble pommes, poires et pépites de chocolat au quick chef

Pour 6 ramequins Ingrédients : - 80g de farine- 120g de cassonade- 100g de beurre - 30g de poudre de noisettes- 1 pincée de sel - 2 poires et 1 pomme - 30g de... Lire la suite

Le 17 novembre 2014 par Babausse
Tartelettes au chocolat avec une ganache foisonnée

J'ai plusieurs recettes de tartelettes au chocolat sur le blog et j'avais envie d'essayer de les faire avec une ganache foisonnée. Lire la suite

Le 15 novembre 2014 par Piroulie
NONE
Coquillages et crustacés, une référence à L’Houmeau. Une valeur sûre au port du...

#Coquillagesetcrustacés #LHoumeauSitué dans le plus vieux Port de l'Aunis la situation est idyllique pour se concentrer sur le bons produits de la mer. Lire la suite

Le 02 novembre 2014 par Blanchemanche
La fameuse recette des Scones au Lemon Curd

A la demande générale, voici la recette traditionnelle des scones anglais accompagnés de Lemon Curd. Les scones sont de petits gâteaux à couper en deux et à... Lire la suite

Le 26 novembre 2014 par Girlsnnantes
La poule d'Alsace à Terra Madre 2014

Article extrait du beau site "Les épices de Claude" un grand merci à l'auteur !27 octobre 2014 sur http://www.lesepicesdeclaude. Lire la suite

Le 03 novembre 2014 par Altervino
Mini Pastilla express

As Salamou'Alykoum/Bonjour Allo? Allo? Tu est marocaine et tu sait pas faire la pastilla? Allo? Je croit que ce plat est un incontournable de la gastronomie... Lire la suite

Le 26 novembre 2014 par Saidatounn
Le Cayenne, restaurant authentique, raconte son histoire dans le marais

#LeCayenne #MarennesDepuis trois générations, la simple cabane de dégustation devenue restaurant de poissons et fruits de mer, attire gourmands et visiteurs au... Lire la suite

Le 13 novembre 2014 par Blanchemanche
L’alsace

est un délicieux souvenir d’enfance. J’y allais avec mon grand-père, qui réservait SA table au milieu de la salle, sous les miroirs. On y venait pour la... Lire la suite

Le 06 novembre 2014 par Vava22

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