Magazine Cuisine
Mini Poivrons farcis boeuf et mozzarella
Des minis poivrons colorés... une vraie réserve de vitamine C , du bœuf maigre aromatisé d'herbes de province , une sauce tomate maison , et pleins d'autre saveurs et parfums qui s... Lire la suite
Tarte au comté, bacon, jambon et champignons
Voilà donc la tarte réalisée avec le reste de la pâte brisée faite au Cook'in. Je me suis basée sur la recette de la tarte à la tomate pour le fond en badigeonnant le fond de... Lire la suite
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Brochettes de figues caramélisées (recette de Gordon Ramsay)
Ces brochettes de fruits caramélisés nous donnaient envie depuis un bon moment, et l’abondance de figues violettes que j’ai achetées récemment (et qu’il... Lire la suite
Le 15 septembre 2014 par Diana10
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Le glaçage royal en 10 questions
Bonjour à tous,Il y a un moment déja, je vous proposais les réponses à 10 questions sur la pâte à sucre. Aujourd’hui, je souhaite faire la même chose avec le... Lire la suite
Le 22 septembre 2014 par Latelierpatasucre
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Tchoupi : génoise plume, mousse chocolat, poires et pâte d'amande
Voici le dernier gâteau que j'ai réalisé pour les 2 ans du p'tit loulou que je garde....un grand fan de Tchoupi!Comme d'habitude j'ai réalisé la génoise plume d... Lire la suite
Le 09 septembre 2014 par Annebetty
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« Scoop me a cookie » (Paris 11e) : ici, les cookies sont faits maison et sont...
Retour virtuel à Paris pour vous parler d’un endroit que j’ai bien aimé. Nous avons découvert Scoop me a cookie par pur hasard, quand nous marchions dans la... Lire la suite
Le 05 septembre 2014 par Diana10
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Les charcuteries de la maison gueze
Lundi dernier j’ai rencontré un amoureux.Un amoureux de son métier, de sa région et de son élevage. Christophe Gueze est intarissable lorsqu’il s’agit de... Lire la suite
Le 15 septembre 2014 par Vava22
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Petits gâteaux renversés aux figues
Ces gâteaux individuels aux fruits sont tellement légers et agréables que je les ai fait plusieurs fois cet été, mais avec des abricots. Lire la suite
Le 23 septembre 2014 par Diana10
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Pâté de tête de porc , balade sur le plateau des Mourres dans les Alpes de...
Pâté de tête de porc Recette pour un pâté d'env 2.5 kg à 3 kg : 12 à 16 personnes Préparation : 15 mn + 20 mn Cuisson : 3 h 30 mn + 45 mn Il faut : 1/2 tête de... Lire la suite
Le 05 septembre 2014 par Sacha
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Coteaux du Layon Château de la Genaiserie
#CoteauxduLayonLe Château de la Genaiserie, ancré sur un vaste plateau de schiste et de grès situé sur la commune de Saint-Aubin de Luigné au cur de l'Anjou,... Lire la suite
Le 09 septembre 2014 par Blanchemanche
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Charlotte façon bavarois, mousse poire et mousse chocolat
Aujourd'hui je vous propose un p'tit dessert sympa pour le week-end!Avec des fruits de saison, les poires. Ingrédients pour un moule à charlotte de 20... Lire la suite
Le 12 septembre 2014 par Annebetty
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Street Food à l’Atelier 750g avec Amora®
Crédit photos: Laurent Rodriguez© Après beaucoup d’aventures Les Chats Toqués reviennent enfin ! Et pour ce grand retour, nous souhaitions partager avec vous un... Lire la suite
Le 29 septembre 2014 par Raphaëlle Anibali
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Le 29 septembre 2014 par Douxmets :
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