Magazine Cuisine

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• Verrine de courgettes, à la menthe et au chèvre

  

  Par ces températures estivales, je vous propose une entrée fraîche et légère.ingrédients pour 4 petites verrines:2 petites courgettes1/2 bûche de chèvre6... Lire la suite

  Le 01 août 2013 par   Annebetty
  

• Aujourd'hui, j'ai testé –des épinards dans ma caprese et dans un pesto à la...

  

  J’ai déjà déclamé les valeurs de l’épinard, notamment à l’occasion de cette recette de smoothie. Même s’il n’est pas aussi riche en fer que Popeye le prétend, i... Lire la suite

  Le 03 août 2013 par   Ajdjaiteste
  

• Une mission de capture d’un astéroïde

  

  La Nasa planifie une mission de capture d’un astéroïde. Ce projet ambitieux consiste à amener un astéroïde près de la Terre, de façon à le rendre accessible à... Lire la suite

  Le 30 août 2013 par   Opapilles
  

• filet mignon au chorizo

  

  Je vous propose aujourd'hui cette recette de filet mignon au chorizo je me suis inspirée de la recette du blog 2 filles aux fourneaux. Lire la suite

  Le 05 août 2013 par   Isasolju
  

• Flan coco et sauce caramel dans ma yaourtière multidélices ( ou pas !)

  

  Le flan coco est un dessert que mes enfants adorent. D'habitude je le prépare dans un moule à cake puis je le fait cuire 30 minutes au four, au bain-marie. Lire la suite

  Le 15 août 2013 par   Annebetty
  

• Boeuf fumé au Havane (cuisson basse température)

  

  Le Havane était un clin d'oeil au Château Haut-Bailly 1983 que j'avais l'intention de déboucher. Ouf, c'était totalement : le vin s'est avéré avoir un nez de... Lire la suite

  Le 27 août 2013 par   Eric Bernardin
  

• Le chafing-dish un allié de taille en cuisine!

  

  Quel est le secret des traiteurs pour nous proposer un service impeccable, en un temps record? Comment font ils pour nous servir aussi rapidement des mets... Lire la suite

  Le 20 août 2013 par   Alba54
  

• Hot Dog in Paris

  

  Si t'as faim, même la nuit parce que ça ferme à 1h00 du matin, tu peux aller manger un hot dog chez Hutch Hot Dog, ils mettent des oignons frits croustillants... Lire la suite

  Le 28 août 2013 par   Aboutfoood
  

• Du plastique à base d'algues

  

  Après des années de recherches, Rémy Lucas, dont l'entreprise est installée à Saint-Malo en Ille-et-Vilaine, a mis au point un procédé révolutionnaire. Sa... Lire la suite

  Le 29 août 2013 par   Opapilles
  

• Salade de fruits d’été

  

  La salade de fruits reste le petit déjeuner parfait à mes yeux, surtout au cours de la période estivale quand le besoin de fraîcheur devient primordial. Lire la suite

  Le 12 août 2013 par   Diana10