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Gourmandise meilleure baguette Paris 2013 Sélection Paperblog Cuisine

Gourmandise : La meilleure baguette de Paris 2013

La  Chambre Professionnelle des artisans boulangers pâtissiers ont décerné jeudi 25 avril le titre de meilleure baguette artisanale de Paris 2013 à l’artisan boulanger Ridha... Lire la suite

Brownie cream cheese Sélection Paperblog Cuisine

Brownie au cream cheese

Aujourd’hui, on reste dans le régressif avec une recette du livre « Brownies comme à New York » (que nous vous faisons gagner jusqu’au 10 mai : concours ici !). Lire la suite

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  • Poulet au beurre de cacahuètes

    Poulet beurre cacahuètes

    Et dire qu'il y a une semaine je n'avais jamais mangé de beurre de cacahuètes ! C'est vraiment trés bon mais attention aux calories... Ce poulet au beurre de... Lire la suite

    Le 08 mai 2013 par   Smartizette
  • Paris - London - New York - Sydney

    Paris London York Sydney

    J'ai remarqué ces derniers temps que les chefs anglo-saxons avaient envahi nos cuisines françaises (ou du moins parisiennes), suscitant une vague d'inspiration... Lire la suite

    Le 11 mai 2013 par   Aboutfoood
  • Banh Bao au poulet_ concours Douce France

    Banh poulet_ concours Douce France

    Je participe avec cette recette au concours Douce France : le but étant de cuisiner un produit Douce France avec des épices pour gagner un Thermomix ou un... Lire la suite

    Le 15 mai 2013 par   Khala
  • Recette du club sandwich de frédéric vardon, restaurant le 39v

    Recette club sandwich frédéric vardon, restaurant

    IngrédientsPain de mie / 2 tranches de bacon / 1 filet de volaille / 3 cuillères à soupe de concassé de tomates / olives de Kalamata / piquillos / anchois... Lire la suite

    Le 27 mai 2013 par   Vava22
  • Table

    Table

    Ananas rôtiLotte nacrée huile de laurierLangoustine juste rôtie au thymChinchard herbes sauvages agrumesBonite crue façon sushipas un bruit…Bruno Verjus aux... Lire la suite

    Le 06 mai 2013 par   Vava22
  • Beignets de fleurs d'acacia

    Beignets fleurs d'acacia

    Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 1 mn par grappe Il faut : 4 grappes par personne 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 gros oeuf... Lire la suite

    Le 17 mai 2013 par   Sacha
  • En quoi consiste la fracturation hydraulique

    Rappel du point de vue de Séverin Pistre, hydrogéologue à l'université Montpellier II, sur l'exploitation du gaz de schiste, qu'il avait exposé en décembre... Lire la suite

    Le 11 mai 2013 par   Opapilles
  • Cake à la rhubarbe

    Cake rhubarbe

    Voici un cake de saison, pour utiliser la rhubarbe du jardin et se faire plaisir au goûter!Ingrédients:3 grosses tiges de rhubarbe ou 6 petites +3 càs de sucre... Lire la suite

    Le 24 mai 2013 par   Annebetty
  • Feuilletés à la viande

    Feuilletés viande

    L'apocalypse météorologique continue de s'abattre sur nous, on a rallumé le chauffage, ressorti les petites laines et on recommence à manger des plats chauds... Lire la suite

    Le 22 mai 2013 par   Jazjaz
  • Deux sencha de Yame se distinguent par leur hi-ire

    Deux sencha Yame distinguent leur hi-ire

    Après un long silence, je reviens sur cette saison 2013. Une saison pour le moins particulière. D'abord, un mois de mars à la météo exceptionnelle avance les... Lire la suite

    Le 15 mai 2013 par   Florentw

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