Magazine Cuisine
Velouté de giraumon (potiron) et carottes
Si vous connaissez la cuisine antillaise traditionnelle, vous connaissez forcément le sacro-saint velouté de giraumon. Il est incontournable dans nos fêtes de famille. Lire la suite
Réussir les macarons (astuces, conseils, solutions, recette)
Ahhh les macarons, ces petites gourmandises rondes, si bonnes à déguster et si capricieuses à réaliser. Ces gâteaux ronds si convoités demandent de l’organisation, de la... Lire la suite
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Prise de position
Il n'a pas le crâne rasé, ni ne porte de calot, Géraud. Géraud Fromont, mari de Pauline, s'est installé dans le Jura en 2006. Aux Marnes Blanches, plus... Lire la suite
Le 06 janvier 2013 par Olif
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The Life Aquatic
Wes Anderson est probablement un de mes réalisateurs préférés et si vous n'avez pas vu The Life Aquatic (même s'il n'est pas aussi bien que The Royal... Lire la suite
Le 21 janvier 2013 par Aboutfoood
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Comment devenir un artiste...en cuisine
Vous vous sentez l'âme d'un artiste mais n'êtes pas à l'aise devant une toile? Pas de problème! Je vous propose d'enfiler votre tablier et de passer en cuisine... Lire la suite
Le 13 janvier 2013 par Aboutfoood
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Cours de cuisine créole en Martinique : c'est la rentrée à La Mauny !
Vous êtes en Martinique et vous appréciez la cuisine créole ?Vous avez envie d’emporter quelques recettes authentiques ? Vous souhaitez offrir un cours ou... Lire la suite
Le 21 janvier 2013 par Prisca
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Lefty, american bistro
C’est le dernier spot américain. Lefty a ouvert mi-décembre dans la rue préférée des numismates et autres chercheurs d’or.L’endroit est superbe, façon loft new... Lire la suite
Le 24 janvier 2013 par Vava22
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Des tatouages à croquer!
Si vous n'êtes pas (encore?) prêt à passer le cap de l'aiguille, plusieurs sites proposent des tatouages ephémères (de meilleure qualité que les Malabar)... Et... Lire la suite
Le 10 janvier 2013 par Aboutfoood
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Barracuda au four avec Glacage au Vinaigre Balsamique
Ingrédients: - 2 filets de barracuda - 1 cuillère a café de cumin -1/2 cuillère a café de coriandre en poudre - le jus d'un citron - 1 cuillère a soupe d'huile... Lire la suite
Le 20 janvier 2013 par Ralph
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La pomme, durable ou pas ?
Les réponses aux enjeux de développement durable sont efficaces si elles sont observées sous différents critères, comme la santé, les relations humaines,... Lire la suite
Le 04 janvier 2013 par Opapilles
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Couronne Danoise pour l'Epiphanie
Aujourd'hui je vous propose une galette des rois moins traditionnelle que d'habitude, une gourmandise Danoise.C'est une couronne de pâte feuilletée garnie de... Lire la suite
Le 05 janvier 2013 par Annebetty
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Trứng hấp chay ▲ Mon omelette vietnamienne
J'ai reçu pour mon anniversaire l'été passé un super livre, celui du restaurant du même nom dans le 11ème, Paris Hanoi, qui fait d'ailleurs des Bô Bun... Lire la suite
Le 20 janvier 2013 par Aboutfoood
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Poisson express aux épices et citron vert
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Pizza poire Nutella noisettes
Le 13 janvier 2013 par Khala :
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Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé
Le 06 janvier 2013 par Khala :
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Velouté de giraumon (potiron) et carottes
Le 23 janvier 2013 par Prisca :
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velouté de pommes de terre, chantilly de reblochon et croustillant de jambon cru ( tartiflette...
Le 20 janvier 2013 par Khala :
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Ateliers pâte à sucre, quelques photos {Eye candy !}
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Tartes Kluger: fabrique (et palais !) de tartes (Startelette week)
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Gratin de chou-fleur au jambon cru et béchamel à l’huile d’olive
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