Magazine Cuisine

Crumble patates douces Sélection Paperblog Cuisine

Crumble de patates douces

Une recette tirée du livre « Mon cours de cuisine » aux éditions Marabout. Original, ce goût un peu sucré de la patate douce a bien plu à ma fille. J’ai apporté quelques petites... Lire la suite

Scones potiron oignons caramélisés légumes d'automne rôtis Sélection Paperblog Cuisine

Scones au potiron et aux oignons caramélisés + légumes d'automne rôtis

Quand l'automne est déjà bien installé, je retrouve un de mes légumes chouchou, le potimarron. Avec lui, on fait des soupes onctueuses, des purées goûteuses mais aussi des légumes... Lire la suite

LES DERNIERS ARTICLES DES PAPERBLOGUEURS

  • Soufflés au comté et paprika

    Soufflés comté paprika

    Veuillez m'excuser pour mon absence cette semaine, mais je n'étais pas en forme, sans doute à cause d'un vilain microbe qui passait par là !!!Depuis hier, ça... Lire la suite

    Le 06 octobre 2012 par   Undeuxtrois
  • Mon livre visible pour tous ... gratuitement !

    livre visible pour tous gratuitement

    Vous pouvez visualiser ici intégralement Crus Classés du Médoc, l'ouvrage que j'ai co-écrit avec Pierre Le Hong (vous pouvez lire le making-of sur ce blog). Lire la suite

    Le 26 octobre 2012 par   Eric Bernardin
  • Velouté de courge muscade et de carottes.

    Velouté courge muscade carottes.

    L'automne est arrivé dans ma cuisine avec son lot de couleurs et de saveurs qu'on retrouve chaque année avec plaisir. Après une journée passée avec Dom, ses... Lire la suite

    Le 14 octobre 2012 par   Mokamilla
  • Velouté de Cèpes

    Velouté Cèpes

    Jusqu’à la semaine dernière, mon mari, Laurier et moi n’avions jamais trouvé de cèpes. Pas un. Ce n’est pourtant pas faute d’avoir essayé. Lire la suite

    Le 26 octobre 2012 par   Tartinejeanne
  • Pâte brisée au thym et piment d'espelette inspirée du Rose Bakery

    Pâte brisée thym piment d'espelette inspirée Rose Bakery

    Une pâte brisée toute simple pour réaliser des tartes salées selon vos inspirations. Pour 3 tartes de 28 cm de diamètre Ingrédients: - 500g farine (400g de... Lire la suite

    Le 29 octobre 2012 par   Bene_ch
  • Tuile sucree

    Tuile sucree

    Ingrédients pour 10 Tuiles : 1 blanc d’oeuf 30 ml de sucre 45 ml de farine 1 ml de vanille liquide Préparation : Dans le four préchauffé, 8mn environ Th 6/7 ou... Lire la suite

    Le 20 octobre 2012 par   Gaellelecolo
  • Tarte Poires, Figues et Noisettes

    Tarte Poires, Figues Noisettes

    Voici une association de fruits de saison que j’avais, depuis un petit moment, envie de réaliser. Les figues, les poires et les noisettes évoquent pour moi la... Lire la suite

    Le 10 octobre 2012 par   Tartinejeanne
  • L'incendie du ciel...

    L'incendie ciel...

    Un matin...Lever de soleil...Embrasement...On en prend plein les yeux et ça change tout le tempsCela se passe simplement de commentaires... Lire la suite

    Le 19 octobre 2012 par   Laplum
    NONE
  • Cookies aux pommes, flocons d'avoine et pépites de chocolat

    Cookies pommes, flocons d'avoine pépites chocolat

    Voici la recette que j'ai choisie chez Brèves de cusine pour la 31ème édition de la ronde interblogs Cette fois c'est Annesogood qui est venue piocher chez moi ! Lire la suite

    Le 28 octobre 2012 par   Smartizette
  • L'appel de la forêt

    L'appel forêt

    Le Musée Würth Erstein France présente jusqu'au 19 mai prochain "L'Appel de la Forêt"une expo qui vaut carrément le détour, tant par la justesse du propos que... Lire la suite

    Le 22 octobre 2012 par   Laplum
    NONE

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