Magazine Cuisine
Financiers au thé matcha [抹茶]
Les financiers ont toujours été (avec les cannelés) mes biscuits préférés. Nous avons changé la recette familiale pour leur donner une petite touche colorée, avec l'ajout de thé... Lire la suite
Poêlée de légumes oubliés
Une petite poêlée ultra facile et rapide à faire mais surtout délicieuse. Pour 4 personnes 300 g de topinambours180 g de panais100 g de rutabagas1 verre d'eau 1 poignée de raisins... Lire la suite
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Les bières du Québec
Alors là, je sors totalement de ma zone confort! En fait, je ne suis pas de 'type' bière du tout! Ha ha ha Par contre, je suis pas mal certaine qu'il y a des... Lire la suite
Le 15 janvier 2012 par Rachelp
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Le yaourt nature (quand il est bon)
Encore et toujours la même rengaine, le même ferment, pas du tout lactique, qui incite au débat contradictoire, aux avis divergents, aux querelles de clochers,... Lire la suite
Le 14 janvier 2012 par Olif
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Interview de Akiyama Katsuhide : le thé comme accompagnateur de la vie
J’ai déjà mainte fois évoqué le nom de Akiyama Katsuhide (52ans) sur ce blog. J’ai présenté en détail son travail à l’occasion d’une visitechez lui au pied du... Lire la suite
Le 28 janvier 2012 par Florentw
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Galette des rois pistache framboises
Je vous ai dit hier que j'avais un test de galettes en cours et bien le voici.Un régal, on a adoré! A refaire très souvent d'après mon mari. Lire la suite
Le 09 janvier 2012 par Alba54
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Cupcakes au chocolat (et Pastry Pedestal)
Bonjour, Oui, n’ayons pas peur de le dire, le cupcake est déjà has-been… Mais pas le chocolat ! Remarque, le cupcake, ça fait 3 ans qu’on est dedans… enfin... Lire la suite
Le 26 janvier 2012 par Latelierpatasucre
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Gift Couture
Gift Couture est une start-up créative et innovative, proposant des papiers d'emballage de qualité, aux design et photographies originales. Lire la suite
Le 11 janvier 2012 par Aboutfoood
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galette des rois
Pour 8 personne(s) 400 g de pâte feuilletée maison (ou 2 rouleaux de pâte feuilletée du commerce) Crème d'amandes : 125 g d'amandes en poudre 80g de sucre 70 g... Lire la suite
Le 06 janvier 2012 par Gaellelecolo
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Muffins à la citrouille
Voici une recette parfaite pour l'hiver ! (à manger au coin du feu, presque exclusivement) 200 g de farine 1/2 sachet de levure1 pincée de sel110 g de beurre... Lire la suite
Le 07 janvier 2012 par Crokmiamandfizz
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Paris des chefs 2012
(un clic sur les photos pour les agrandir)Le festival international des rencontres culinaires créatives, Paris des Chefs, a ouvert ses portes hier matin. Je sui... Lire la suite
Le 23 janvier 2012 par Vava22
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Galette des rois à la crème d'amande
Toujours très classique en galette, voici ma recette fétiche à la crème d'amandes que je vous repropose et je l'ai réalisé rien que 3 fois cette semaine. Bon ce... Lire la suite
Le 08 janvier 2012 par Alba54
POUR ALLER PLUS LOIN
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Petits palets de chocolat façon mendiants.
Le 01 janvier 2012 par Philcaumont :
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Intouchables mais presque!
Le 05 janvier 2012 par Olif :
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La cuisson du magret de canard
Le 16 janvier 2012 par Cuisinenligne :
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Pâtes au porc croustillant , feta et poivrons
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Progressive
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Crèmes brulées au Spéculoos
Le 25 janvier 2012 par Undeuxtrois :
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Les Galettes
Le 05 janvier 2012 par Aboutfoood :
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La mer boit la tasse
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Yaourts aux Carambars
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Bricohe perdue au caramel beurre salé
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Tatin de Fenouil
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Bref. J'ai fait des macarons
Le 20 janvier 2012 par Irreguliere : Talents
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Une tempête géomagnétique de niveau 3
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Présenter des excuses publiques aux victimes
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Cake parmesan, sésame et brocolis
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Mon gros coup de coeur du moment
Le 29 janvier 2012 par Alba54 :
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Delice au saumon sur son sablé fromage
Le 21 janvier 2012 par Babausse :
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Vos recettes pour le Yummy n°7
Le 21 janvier 2012 par Alba54 :