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Chapati de poulet

Une recette toute simple d'un Elle à table©, quelques petites modif'. La Recette: Pour une 10e de chapati - 200 gr de farine - 60 gr de farine de maïs- 1 yaourt- 30 gr de beurre-... Lire la suite

Panacotta vanillé, coulis mangue crumble d'avoine

Sélection Paperblog Cuisine

Panacotta vanillé, coulis de mangue et crumble d'avoine

La panacotta, c'est simple, rapide et efficace. Ce dessert indémodable en Italie est typique de la tradition piémontaise. Il existe plusieurs variantes, moi j'aime bien varier en... Lire la suite

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Souvenir d’une enfance au pays : La fête de la Toussaint

Alors que certains jouent à se faire peur pour l'Halloween, je réalise que mon rapport à la mort, comme pour tous les Antillais, est bien plus complexe que la... Lire la suite

Le 01 novembre 2011 par Prisca
Tarte figues/amandes

Les plus assidues d'entre vous auront probablement remarqué que s'il y a quelque chose que j'aime par dessus tout lorsque je cuisine, ce sont les amandes.... Lire la suite

Le 01 novembre 2011 par Mamzellefifi
Grenade sucrée / jus de calamondin

Calamansi toujours vert en raison de l'automne anormalement chaud Sur les graines (arilles égrenées dans l’eau) d’une bonne grenade à jus sucré (type Gordo de... Lire la suite

Le 21 novembre 2011 par Lof
VDV#41: 4 vins de mariage et 1 d'enterrement

Grâce à Stéphanie UMDV (Un mets, dix vins), ce vendredi, on bulle. Sérieusement, sans faire les idiots, parce que c'est pour un grand évènement. Le mariage, san... Lire la suite

Le 25 novembre 2011 par Olif
Le dali, hotel meurice

Une petite folie ? Comme Salvador Dali, il faut savoir apprécier des moments de fantaisie pour se faire plaisir. Oublier les « happy hours » tristement... Lire la suite

Le 11 novembre 2011 par Vava22
Soupe paysanne à la Corse

Pour 4 personnes : > 1 gros et 1 petit oignon rouge > 4 pommes de terre > 1 carotte > 1 tomate > 1,5 à 2 litres d'eau (suivant les goûts si vous... Lire la suite

Le 02 novembre 2011 par Smartizette
Un risotto crevettes – gingembre avec Acquerello

J’en avais envie depuis un moment surtout que la petite boîte Acquerello trônait depuis plusieurs mois dans mes placards. Le manque de temps combiné à la... Lire la suite

Le 10 novembre 2011 par Christell
La parodie d'Oliver,De chagrin d'amour à un rien d'amour

La parodie d'Oliver De chagrin d'amour à un rien d'amour 5 heures du mat' y'a un chaton qui râpe l'visage et qui fait des bonds. Deux sur le lit : Oliver m'cass... Lire la suite

Le 10 novembre 2011 par Pitou3
L'atelier rustine

L’Atelier Rustine est un atelier pour celles et ceux qui désirent réparer leur vélo ou apprendre à le faire. Un atelier de l'association Recup'Air. Lire la suite

Le 18 novembre 2011 par Opapilles
Clafoutis aux oeufs,sans lait, au jambon,Morbier,son d'avoine

Recette inspirée par : "Mes petites recettes magiques" de Claire Pinson page 115.Ingrédients secs :40 g de son d'avoine bio,20 g de farine bio T110,10 g de... Lire la suite

Le 28 novembre 2011 par Pitou3

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