Magazine Cuisine
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Menus Végétariens en Restauration Collective
L’Association Végétarienne de France a lancé une campagne pour que des menus végétariens équilibrés et variés soient disponibles chaque jour en restauration... Lire la suite
Le 21 juillet 2011 par Macantinebio
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Soupe froide "niçoise" – méthode infusé-cuit
(Photo LOF - Jeannette, se tient bien à la cuisson, la choisir pour la julienne) Dans le même esprit que les soupes froides infusées-crues, voici une... Lire la suite
Le 07 juillet 2011 par Lof
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Confit glacé d'aubergines
Osez modifier la vision que vous avez de la ratatouille en la limitant à quelques légumes et en ajoutant des olives noires façon grecque qui vont lui donner un... Lire la suite
Le 16 juillet 2011 par A Bride Abattue
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Périgord rose
Dégustation d'un genre un peu particulier, aujourd'hui, puisque je vous ai apporté des bonbons. Parce que les fleurs, c'est périssable. Puis les bonbons, c'est... Lire la suite
Le 14 juillet 2011 par Olif
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Caponata
Dernière petite recette avant mon départ en congés aujourd'hui, la caponata. Enfin, un genre de caponata puisque je ne suis pas capable de respecter une... Lire la suite
Le 31 juillet 2011 par Beah
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Gâteau au chocolat
J'ai cherché hier sur le net une recette de gâteau au chocolat et j'ai été très surprise par la quantité de recettes, impossible de choisir entre les fondants,... Lire la suite
Le 09 juillet 2011 par Laetitia60
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Cassis, framboises, pommes caramélisées et fève tonka, The...
Et oui, après les it-bags, les It- chaussures, bien d'autres que je ne nommerai pas, voici le "It-cake", une merveille, acidulé, mais tout en douceur et en... Lire la suite
Le 12 juillet 2011 par Lolocoop
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Risotto aux cèpes
Un risotto très classique, mais qui plait toujours. A la maison on est des fans de risotto, les enfants en mangeraient tous les 2 jours, et avec n'importe quel... Lire la suite
Le 12 juillet 2011 par Alba54
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Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
Recette du livre : "Flans,Fars et Clafoutis" page 52 d'Isabel Brancq-Lepage" EDITIONS MARABOUT.4 œufs,75 g de farine tamisée50 cl de crème fraîche liquide... Lire la suite
Le 08 juillet 2011 par Pitou3
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Salade haricots verts, pastèque, féta et basilic
Voici une recette issue d'un de mes derniers achats coups de coeur. La cuisine italienne de Gino aux éditions Solar. Un livre de recettes simples ou originales... Lire la suite
Le 04 juillet 2011 par Alba54
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Le voleur d’ombres
Le 13 juillet 2011 par Lesbonheursdesophie : Culture
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Velouté de courgettes au maroilles
Le 23 juillet 2011 par Smartizette :
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BEURRE ou MARGARINE
Le 26 juillet 2011 par Latitesouris :
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Un véritable havre de paix
Le 25 juillet 2011 par Opapilles :
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Nouveau jeu chez NICOLE PASSIONS
Le 03 juillet 2011 par Latitesouris :
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Une soirée au... MANGO BAY!
Le 12 juillet 2011 par Mymykoira : Sortir
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Jus de myrtille au yaourt
Le 07 juillet 2011 par Pitou3 :
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Le doux son du doudouk (ou la découverte de Levon Minassian)
Le 13 juillet 2011 par Eric Bernardin :
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VDV#38: en vacances, abandonnez votre caviste, mais pas celui des autres!
Le 29 juillet 2011 par Olif :
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Risotto aux poireaux
Le 23 juillet 2011 par Undeuxtrois :
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La France se structure et Fabrice Desvignes avec Ferrandi
Le 08 juillet 2011 par Chroma : Talents
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Recettes : L’huile d’olive s’invite à votre table d’été
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Ma Soupe Glacée de Melon & Chips de Prociutto ☼ My Iced Melon Soup & Prociutto Chips
Le 15 juillet 2011 par Aboutfoood :
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Soupe froide tomate/roquette (méthode infusé-cru)
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Demie cougette farcie
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Par amour de la tomate...
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Confiture de quetsches
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Comment cuire un œuf ?
Le 18 juillet 2011 par Plat-Tip :
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V° Millesime Madrid octobre 2011
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Tarte Fondante aux Pommes
Le 15 juillet 2011 par Tartinejeanne :