Magazine Cuisine
Café Haidhausen #2
J'en ai déjà parlé ICI de cette adresse inoubliable. sauf que je n'avais pas parlé de la terrasse, petite mais intime, ni du service vraiment adorable...Surtout quand il n'y a... Lire la suite
Terrine d'orignal au cidre de glace, avelines, morilles, bleuets séchés, poivre rose et baies de Tasmanie
Terrine boisée, légèrement fruitée à laquelle le romarin donne un soupçon de saveur de sapinage qui s'harmonise avec la viande dont la texture est quasiment comme un pâté de foie... Lire la suite
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Un petit dessert bien regréssif ça vous dis? Une petite merveille que tout le monde a bien apprécié à la maison. Ingrédients : - 200g de petits beurres - 500 G... Lire la suite
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Un jour exceptionnel mérite une recette exceptionnelle ... ... aujourd'hui, c'est mon anniversaire :-) Ingrédients :Pour la génoise : 3 oeufs, 75g de sucre,... Lire la suite
Le 28 août 2010 par Undeuxtrois
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Un dîner presque parfait à Amiens : Sandrine, le light et le winner est...
Pour le dernier jour de la compétition à Amiens, place à Sandrine qui nous a présenté son menu light et vous saurez le nom du gagnant !Même pendant l'été, un... Lire la suite
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Le couscous aux 7 légumes de Violaine
Version paleron de boeuf Quand on a envie d'un bon couscous, on ne va pas au resto, on va plutôt chez Violaine! On a l'assurance d'y manger un couscous parfumé... Lire la suite
Le 23 août 2010 par Popottepotes
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tartelettes aux framboises et tartelettes au chocolat
bonjour je vous propose aujourd'hui ces tartelettes aux framboises et tartelettes au chocolat les recettes sont de chistophe felder du livre les mignardises de... Lire la suite
Le 02 août 2010 par Isasolju
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Images du thé en Thaïlande, sur la frontière birmane
Lors de notre dernier périple dans le nord de la Thaïlande, nous avons sillonné les routes et les chemins pour trouver les plantations d'altitude. Lire la suite
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Petit brunch du dimanche : Tartines au rocamadour et au miel de safran du QUERCY
Voici une petite recette simple et gouteuse pour un petit brunch du dimanche , pris sur la terrasse c'est encore mieux. Des tartines façon quercynoise avec de... Lire la suite
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Macarons abricot fleur d'oranger
Je suis à fond à fond les macarons!!!!!! Avec un temps très capricieux dimanche dernier, il faisait un temps à faire des macarons! Lire la suite
Le 22 août 2010 par Alba54
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Charlotte fraise-citron
C'est le grand jour, j'avoue que vous étiez toutes impatientes de découvrir ma charlotte.J'ai réalisé ce magnifique gâteau pour fêter le retour de vacances de m... Lire la suite
Le 24 août 2010 par Nounoutte59
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Des copeaux de bois, un arôme naturel de fraise
Selon la définition du Codex alimentarus du Bureau international de sûreté alimentaire, un arôme naturel est issu d'un produit que l'on trouve dans la nature. Lire la suite
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